Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Coniglio al forno

e i suoi vini in abbinamento

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Coniglio al forno

Coniglio al forno - Ingredienti

1 coniglio,1/2 bicchiere d'olio d'oliva,2 spicchi di aglio,1 rametto di rosmarino,sale,pepe

Coniglio al forno - Preparazione

In un tegame scaldate l'olio con il rosmarino e gli spicchi d'aglio interi. Unite il coniglio a pezzi. Quando è ben colorito, salate, pepate e passate il recipiente al forno. Cuocete a calore moderato per un'ora abbondante. Mescolate di tanto in tanto. Sistemate il coniglio sul piatto da portata e servite.

Coniglio al forno - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Coniglio al forno" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Coniglio al forno

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Coniglio al forno anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Rosso Orvietano o Orvietano rosso DOC Canaiolorossofermo
Bosco Eliceo DOC Fortanarossofermo
Coste della Sesia DOC Nebbiolo o Spannarossofermo
Molise o del Molise DOC Aglianico riservarossofermo
Contea di Sclafani DOC rossorossofermo
Colli di Luni DOC rossorossofermo
Merlara Cabernet Sauvignon DOCrossofermo
Sannio DOC Solopaca rossorossofermo
Siracusa DOC Syrahrossofermo
Terratico di Bibbona DOC rosso superiorerossofermo
Terre di Cosenza DOC Verbicaro rossorossofermo
Terre di Casole DOC rossorossofermo
Maremma Toscana DOC rossorossofermo
Roma DOC rosso classico riservarossofermo
Morellino di Scansano riserva DOCGrossofermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli rosso riserva DOCrossofermo
Colli Berici Cabernet franc riserva DOCrossofermo
Pornassio o Ormeasco di Pornassio DOC rosso superiorerossofermo
Friuli Colli Orientali Pignolo di Rosazzo DOCrossofermo
Terre di Cosenza DOC Pollino rosso riservarossofermo
Orcia DOC riservarossofermo
Viganello DOC rosso riservarossofermo
Colline Joniche Tarantine DOC rosso superiorerossofermo
Colli Romagna Centrale DOC Cabernet sauvignon riservarossofermo
Rosso Conero DOCrossofermo
Contea di Sclafani DOC Perricone riservarossofermo
Lison Pramaggiore Merlot riserva DOCrossofermo
Galatina DOC rosso novellorossofermo
Friuli Colli Orientali Schioppettino DOC “Cialla”rossofermo
Brunello di Montalcino riserva DOCGrossofermo
Monica di Sardegna DOC superiorerossofermo
Roma DOC rossorossofermo
Eloro DOC Pachinorossofermo
Cagliari DOC Monicarossofermo
Lessona DOC riservarossofermo
Chianti Colline Pisane DOCGrossofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Merlotrossofermo
Valli Ossolane DOC Nebbiolorossofermo
Cortona DOC Merlotrossofermo
Terratico di Bibbona DOC Sangioveserossofermo
Pinerolese DOC Bonardarossofermo
Rosso della Val di Cornia DOCGrossofermo
Contea di Sclafani DOC Syrahrossofermo
Cagliari DOC Monica riservarossofermo
Rosso Orvietano o Orvietano rosso DOC Merlotrossofermo
Terre di Cosenza DOC rosso riservarossofermo
Riviera del Brenta Cabernet DOC riservarossofermo
Atina Cabernet riserva DOCrossofermo
Pergola DOC Aleaticorossofermo
Menfi DOC rossorossofermo
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