LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Verona o Provincia di Verona o Veronese IGT Rosso

(anche con riferimento al nome del vitigno)

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Il vino Verona o Provincia di Verona o Veronese IGT Rosso

Il vino Verona o Provincia di Verona o Veronese IGT Rosso è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Verona o Provincia di Verona o Veronese IGT, una IGT della regione . I disciplinari delle denominazioni IGT prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Verona o Provincia di Verona o Veronese IGT Rosso sono . Le caratteristiche organolettiche del Verona o Provincia di Verona o Veronese IGT Rosso prevedono un colore Rosso rubino. Il profilo olfattivo del vino Verona o Provincia di Verona o Veronese IGT Rosso è Fruttato, Speziato e al palato risulta tannico, di corpo.

Verona o Provincia di Verona o Veronese IGT Rosso: I dettagli del vino

DenominazioneVerona o Provincia di Verona o Veronese IGT
Zona di produzioneL’intero territorio della provincia di Verona
VitigniCabernet Sauvignon, Merlot, Corvina, Teroldego
Tipo denominazioneIGT
Colore vinorosso
Tipo vinoVino fermo, Vino frizzante, passito
Dolcezza vinosecco, amabile, dolce
Regione vinoVeneto

Verona o Provincia di Verona o Veronese IGT Rosso: caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Verona o Provincia di Verona o Veronese IGT Rosso si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Verona o Provincia di Verona o Veronese IGT.
Acidità min.3,5 g/l
Alcool9,50% vol.
Estratto secco min.17,0 g/l

Verona o Provincia di Verona o Veronese IGT Rosso: la degustazione del vino

Il disciplinare della Verona o Provincia di Verona o Veronese IGT prevede per la tipologia Verona o Provincia di Verona o Veronese IGT Rosso delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Verona o Provincia di Verona o Veronese IGT Rosso: i vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Verona o Provincia di Verona o Veronese IGT per la tipologia Verona o Provincia di Verona o Veronese IGT Rosso, ossia . La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Veneto.