L’ATLANTE DELLE DENOMINAZIONI DI ORIGINE di Quattrocalici

Verona o Provincia di Verona o Veronese IGT

La Denominazione Verona o Provincia di Verona o Veronese IGT

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Il territorio della Verona IGT

La denominazione Verona IGT copre l’intera provincia di Verona, estendendosi dalla fascia pedemontana del lago di Garda a ovest fino alla provincia di Vicenza a est. La catena montuosa dei Lessini a nord, la vicinanza al lago di Garda e l’esposizione a sud contribuiscono a un clima mite, con piovosità moderata. I suoli derivano da formazioni calcareo-dolomitiche, basalti e depositi morenici e fluviali, influenzando l’apporto idrico alla vite.

Breve storia della viticoltura nel territorio della denominazione

La coltivazione della vite nella zona delimitata dalla denominazione Verona IGT risale alla civiltà paleoveneta ed etrusco-retica tra il VII e il V secolo a.C., persistendo durante la dominazione romana nel “Pagus Arusnatium”. La tradizione vitivinicola è evidente anche nei vigneti e nelle cantine dell’IGT “Verona”, con vitigni storici come Garganega e Trebbiano di Soave per i bianchi e Corvina, Corvinone, Oseleta e Rossignola per i rossi. L’indicazione geografica è utilizzata dai produttori dal 1977.

I vini della denominazione Verona IGT

I vini della denominazione Verona IGT  presentano una chiara identità legata al territorio, con equilibrio analitico ed organolettico. Le diverse tipologie sono equilibrate dal punto di vista chimico-fisico, mentre il sapore e l’odore riflettono le caratteristiche tipiche dei vitigni.

La Verona o Provincia di Verona o Veronese IGT nei dettagli

Verona o Provincia di Verona o Veronese IGT

Creata nel1995
Prima approvazioneApprovata con D.M. 21.11.1995, G.U. 297 del 21.12.1995
RegioneVeneto
ProvinceVerona
Tipo di denominazioneIGT
Zona di produzioneL’intero territorio della provincia di Verona
MerceologiaVino

Il Disciplinare della Verona o Provincia di Verona o Veronese IGT

Il link rimanda alla pagina del disciplinare della denominazione Verona o Provincia di Verona o Veronese IGT, con il pdf della versione aggiornata del disciplinare.

Le Tipologie Vini della Verona o Provincia di Verona o Veronese IGT

Le Cantine nel territorio della Verona o Provincia di Verona o Veronese IGT