LE RICETTE E I VINI ABBINATI Di Quattrocalici

Agoni fritti

Agoni fritti
bicchiere-bianco-leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Agoni fritti

Ingredienti

800 g di di agoni,latte,farina,abbondante olio d’oliva,sale,per servire:alcuni spicchi di limone

Agoni fritti

Preparazione

Pulite gli agoni, lavateli, asciugateli. Teneteli a bagno nel latte, asciugateli, poi infarinateli leggermente. Friggeteli per alcuni minuti in una padella con abbondante olio caldo. Asciugateli su carta assorbente da cucina, cospargeteli di sale e serviteli subito caldi contornati da alcuni spicchi di limone.

Agoni fritti

I vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Agoni fritti” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Agoni fritti

Altri vini consigliati in abbinamento

Tutti i vini che si possono abbinare con il piatto “Agoni fritti” nel database di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colli Pesaresi DOC biancobiancoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia Pinot nero vinificato in biancobiancoVino fermo
Piemonte DOC MoscatobiancoVino fermo
Squinzano DOC biancobiancoVino fermo
Elba DOC VermentinobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Kerner Valle Isarco DOCbiancoVino fermo
Colli Altotiberini DOC biancobiancoVino fermo
Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti spumante di qualità DOCbiancoVino fermo
Val d’Arno di sopra DOC Pratomagno Malvasia bianca lungabiancoVino fermo
Friuli Grave Verduzzo friulano frizzante DOCbiancoVino fermo, Vino frizzante
Menfi DOC SauvignonbiancoVino fermo
Locorotondo DOC FianobiancoVino fermo
Castel del Monte DOC biancobiancoVino fermo
Terre del Colleoni o Colleoni Incrocio Manzoni DOCbiancoVino fermo, Vino frizzante
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC VermentinobiancoVino fermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia biancobiancoVino fermo
Trentino KernerbiancoVino fermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo biancobiancoVino fermo
Piemonte DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Maremma Toscana DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Val d’Arbia DOC GrechettobiancoVino fermo
Terracina o Moscato di Terracina DOC seccobiancoVino fermo
Trentino superiore Pinot bianco Vendemmia tardiva DOCbiancoVino fermo
Riviera del Garda Classico bianco DOCbiancoVino fermo
Montello e Colli Asolani Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Colli Euganei Fior d’Arancio DOCGbiancoVino fermo
Collio Pinot bianco DOCbiancoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Pinot Grigio DOCbiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Guarnaccia biancabiancoVino fermo
Brindisi DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Trentino Riesling italico DOCbiancoVino fermo
Riesi DOC IsoliabiancoVino fermo
Irpinia DOC GrecobiancoVino fermo
Frascati DOCbiancoVino fermo
Arcole Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Friuli Isonzo Riesling DOCbiancoVino fermo
Offida Passerina DOCGbiancoVino fermo
Lugana superiore DOCbiancoVino fermo
Cirò DOC biancobiancoVino fermo
Terre di Cosenza DOC Donnici biancobiancoVino fermo
Breganze Tai DOCbiancoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC bianco sceltobiancoVino fermo
Amelia DOC biancobiancoVino fermo
Sicilia DOC ViognierbiancoVino fermo
Montello e Colli Asolani Manzoni bianco DOCbiancoVino fermo
Val d’Arbia DOC TrebbianobiancoVino fermo
Terra d’Otranto DOC Malvasia biancabiancoVino fermo
Valdichiana Toscana DOC GrechettobiancoVino fermo
Colli d’Imola DOC PignolettobiancoVino fermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC RossettobiancoVino fermo