Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici
Agoni fritti

Agoni fritti - Ingredienti

800 g di di agoni,latte,farina,abbondante olio d'oliva,sale,per servire:alcuni spicchi di limone

Agoni fritti - Preparazione

Pulite gli agoni, lavateli, asciugateli. Teneteli a bagno nel latte, asciugateli, poi infarinateli leggermente. Friggeteli per alcuni minuti in una padella con abbondante olio caldo. Asciugateli su carta assorbente da cucina, cospargeteli di sale e serviteli subito caldi contornati da alcuni spicchi di limone.

Agoni fritti - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Agoni fritti" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Agoni fritti

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Agoni fritti anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Carso Glera DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio Terlano DOCBiancofermo
Contea di Sclafani DOC GrilloBiancofermo
Corti Benedettine del Padovano Chardonnay DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Moscato giallo DOCBiancofermo
Carso Pinot Grigio DOCBiancofermo
Controguerra DOC biancoBiancofermo
Lamezia DOC MantonicoBiancofermo
Colline Lucchesi DOC SauvignonBiancofermo
Langhe DOC ChardonnayBiancofermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC SpergolaBiancofermo
Terre di Cosenza DOC biancoBiancofermo
Colline di Levanto DOC biancoBiancofermo
Oltrepò Pavese Cortese DOCBiancofermo
Trentino Riesling renano riserva DOCBiancofermo
Friuli Aquileia Sauvignon DOCBiancofermo
Collio Riesling italico DOCBiancofermo
Val d’Arbia DOC SauvignonBiancofermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia biancoBiancofermo
Colli Maceratesi DOC biancoBiancofermo
Sannio DOC Solopaca Coda di VolpeBiancofermo
Monreale DOC Ansonica o InzoliaBiancofermo
Monteregio di Massa Marittima DOC biancoBiancofermo
Friuli Isonzo Riesling DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling DOCBiancofermo
Bianco Capena superiore DOCBiancofermo
Molise o del Molise DOC MalvasiaBiancofermo
Colli Piacentini DOC Pinot grigioBiancofermo
Garda DOC Riesling ItalicoBiancofermo
Terre del Colleoni o Colleoni Spumante DOCBiancofermo
Sannio DOC Solopaca classico FianoBiancofermo
Ischia DOC biancoBiancofermo
Terre di Cosenza DOC Colline dei Crati biancoBiancofermo
Friuli Isonzo Verduzzo friulano DOCBiancofermo
Pinot grigio di Torgiano DOCBiancofermo
Genazzano bianco DOCBiancofermo
Parrina DOC ChardonnayBiancofermo
Val Polcevera DOC CoronataBiancofermo
Friuli Isonzo Riesling italico DOCBiancofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Pinot noir (vinificazione in bianco)Biancofermo
Vicenza Pinot bianco DOCBiancofermo
Garda DOC TaiBiancofermo
Colli di Luni DOC AlbarolaBiancofermo
Oltrepò Pavese Chardonnay DOCBiancofermo
Vicenza Sauvignon DOCBiancofermo
Vernaccia di Oristano DOC riservaBiancofermo
Siracusa DOC MoscatoBiancofermo
Irpinia DOC GrecoBiancofermo
Sant’Antimo DOC SauvignonBiancofermo
Vesuvio DOC biancoBiancofermo
>

Argomenti correlati