Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Crostini con la salsiccia

e i suoi vini in abbinamento

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Crostini con la salsiccia

Crostini con la salsiccia - Ingredienti

pane casereccio,3 salsicce fresche,150 g di di formaggio stracchino,semi di finocchio,sale

Crostini con la salsiccia - Preparazione

Spellate le salsicce, sbriciolatele in una ciotola e impastatele con lo stracchino prima ammorbidito e un cucchiaio scarso di semi di finocchio. Regolate il sale se occorre. Lavorate il composto amalgamandolo molto bene. Spalmatelo generosamente sulle fette di pane. Ponetele in forno preriscaldato a 180 gradi per un quarto d'ora. Ritirate, trasferite le fette su un piatto da portata e servitele subito molto calde.

Crostini con la salsiccia - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Crostini con la salsiccia" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Crostini con la salsiccia

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Crostini con la salsiccia anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Montello e Colli Asolani Venegazzù DOCrossofermo
Colli Piacentini DOC Cabernet sauvignonrossofermo
Corti Benedettine del Padovano Cabernet Sauvignon riserva DOCrossofermo
Cellatica DOCrossofermo
Teroldego Rotaliano DOC superiore e superiore riservarossofermo
Amelia DOC Novellorossofermo
Sannio DOC Solopaca rosso riservarossofermo
Lago di Corbara DOC Cabernet sauvignon riservarossofermo
Boca riserva DOCrossofermo
Cortona DOC rossorossofermo
Arcole Nero DOCrossofermo
Breganze Marzemino DOCrossofermo
Riviera del Garda Bresciano Groppello DOCrossofermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Sangioveserossofermo
Riviera del Garda Classico rosso DOCrossofermo
Colli del Trasimeno DOC Gamayrossofermo
Val d’Arno di sopra DOC Pratomagno Ciliegiolorossofermo
Colli Berici Tai Rosso DOCrossofermo
Monreale DOC Sangioveserossofermo
Colli Altotiberini DOC Cabernet sauvignon riservarossofermo
Colline Novaresi DOC novellorossofermo
Contessa Entellina DOC Syrahrossofermo
Montepulciano d’Abruzzo DOC riservarossofermo
Chianti classico riserva DOCGrossofermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Corbina classico DOCrossofermo
Santa Margherita di Belice DOC Nero d’Avolarossofermo
Chianti Rufina riserva DOCGrossofermo
Colli di Faenza DOC Sangioveserossofermo
Sicilia DOC Frappato – Cabernet sauvignonrossofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Lagrein-Merlot DOCrossofermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli rosso DOCrossofermo
Sicilia DOC Nero d’Avola – Nerello mascaleserossofermo
Dolcetto di Ovada superiore riserva o Ovada riserva DOCGrossofermo
Colli d’Imola DOC rosso novellorossofermo
Dolcetto di Diano d’Alba o Diano d’Alba superiore DOCGrossofermo
Montepulciano d’Abruzzo DOC Terre dei Pelignirossofermo
Dolcetto d’Acqui DOCrossofermo
Aglianico del Vulture DOCrossofermo
Copertino DOC rossorossofermo
Cellatica superiore DOCrossofermo
Pentro d’Isernia o Pentro DOC rossorossofermo
Barbera del Monferrato Superiore DOCGrossofermo
Cori DOC Nero buono riservarossofermo
Colli Berici Cabernet sauvignon riserva DOCrossofermo
Lago di Corbara DOC Merlotrossofermo
Mandrolisai o Sardegna Mandrolisai DOC rosso superiorerossofermo
Sannio DOC Solopaca classico rosso riservarossofermo
Merlara Cabernet DOCrossofermo
Molise o del Molise DOC Merlotrossofermo
Orcia DOC riservarossofermo
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