Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Crostini con la salsiccia

e i suoi vini in abbinamento

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Crostini con la salsiccia

Crostini con la salsiccia - Ingredienti

pane casereccio,3 salsicce fresche,150 g di di formaggio stracchino,semi di finocchio,sale

Crostini con la salsiccia - Preparazione

Spellate le salsicce, sbriciolatele in una ciotola e impastatele con lo stracchino prima ammorbidito e un cucchiaio scarso di semi di finocchio. Regolate il sale se occorre. Lavorate il composto amalgamandolo molto bene. Spalmatelo generosamente sulle fette di pane. Ponetele in forno preriscaldato a 180 gradi per un quarto d'ora. Ritirate, trasferite le fette su un piatto da portata e servitele subito molto calde.

Crostini con la salsiccia - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Crostini con la salsiccia" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Crostini con la salsiccia

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Crostini con la salsiccia anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Campi Flegrei rosso novello DOCrossofermo
Sannio DOC Aglianicorossofermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo rossorossofermo
Colli del Trasimeno DOC Gamay riservarossofermo
Barbera d’Alba DOCrossofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Chambaverossofermo
Cellatica superiore DOCrossofermo
Trentino Cabernet riserva DOCrossofermo
Monica di Sardegna DOCrossofermo
Sicilia DOC Nero d’Avola – Nerello cappucciorossofermo
Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi rossorossofermo
Sovana DOC rossorossofermo
Colline Lucchesi DOC Merlotrossofermo
San Gimignano DOC Syrah riservarossofermo
Arborea DOC Sangioveserossofermo
Bramaterra riserva DOCrossofermo
Molise o del Molise DOC Merlotrossofermo
Vicenza Rosso DOCrossofermo
Sicilia DOC Mondeuserossofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Colli di Bolzano o Bozner Leiten DOCrossofermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cavrara classico DOCrossofermo
Barbera d’Asti superiore Nizza DOCGrossofermo
Todi DOC Merlot superiorerossofermo
Colli di Rimini DOC Cabernet Sauvignonrossofermo
Monreale DOC Cabernet sauvignonrossofermo
Delia Nivolelli DOC Sangiovese riservarossofermo
San Gimignano DOC Sangioveserossofermo
San Colombano al Lambro o San Colombano rosso DOCrossofermo
Arcole Merlot riserva DOCrossofermo
Terre di Cosenza DOC Donnici Maglioccorossofermo
Colli Martani DOC Cabernet sauvignonrossofermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet DOCrossofermo
Colli Tortonesi Dolcetto DOCrossofermo
Colline Novaresi DOC Barberarossofermo
Breganze Rosso DOCrossofermo
Aglianico del Vulture DOCrossofermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC Marzemino novellorossofermo
Montescudaio DOC rossorossofermo
Menfi DOC Bonerarossofermo
Lago di Corbara DOC Cabernet sauvignon riservarossofermo
Montecucco DOC rosso riservarossofermo
Pinerolese DOC Barberarossofermo
Brunello di Montalcino DOCGrossofermo
Piave Malanotte DOCGrossofermo
Colli Perugini DOC novellorossofermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet sauvignon classico riserva DOCrossofermo
Colli Berici Cabernet franc riserva DOCrossofermo
Nettuno DOC rossorossofermo
Garda DOC Classico Groppellorossofermo
Todi DOC Sangioveserossofermo
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