Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Crostini con la salsiccia

e i suoi vini in abbinamento

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Crostini con la salsiccia

Crostini con la salsiccia - Ingredienti

pane casereccio,3 salsicce fresche,150 g di di formaggio stracchino,semi di finocchio,sale

Crostini con la salsiccia - Preparazione

Spellate le salsicce, sbriciolatele in una ciotola e impastatele con lo stracchino prima ammorbidito e un cucchiaio scarso di semi di finocchio. Regolate il sale se occorre. Lavorate il composto amalgamandolo molto bene. Spalmatelo generosamente sulle fette di pane. Ponetele in forno preriscaldato a 180 gradi per un quarto d'ora. Ritirate, trasferite le fette su un piatto da portata e servitele subito molto calde.

Crostini con la salsiccia - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Crostini con la salsiccia" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Crostini con la salsiccia

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Crostini con la salsiccia anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Trentino Rebo DOCrossofermo
Terre di Cosenza DOC Aglianicorossofermo
Valpolicella DOC superiorerossofermo
Colli Piacentini DOC Cabernet sauvignonrossofermo
Venezia Rosso DOCrossofermo
Castel del Monte DOC Cabernetrossofermo
Pergola DOC rosso superiorerossofermo
Vicenza Rosso riserva DOCrossofermo
Sannio DOC Aglianico riservarossofermo
Chianti Colli Fiorentini DOCGrossofermo
Terre Alfieri DOC Nebbiolo menzione vignarossofermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Riviera dei Fiori Rosseserossofermo
Sicilia DOC Merlot – Syrahrossofermo
Trentino Cabernet riserva DOCrossofermo
Amarone della Valpolicella Valpantena DOCGrossofermo
Corti Benedettine del Padovano Refosco dal Peduncolo Rosso DOCrossofermo
Molise o del Molise DOC Sangioveserossofermo
Trentino Cabernet franc superiore DOCrossofermo
Mamertino di Milazzo o Mamertino DOC rosso riservarossofermo
Riviera del Garda Bresciano rosso DOCrossofermo
Colli di Parma DOC Barberarossofermo
Colli Pesaresi DOC Sangiovese novellorossofermo
Roma DOC rosso classicorossofermo
Trentino Cabernet sauvignon DOCrossofermo
Terre di Casole DOC Sangioveserossofermo
Lacrima di Morro d’Alba DOCrossofermo
Colline Lucchesi DOC rossorossofermo
Maremma Toscana DOC Canaiolorossofermo
Pomino DOC Merlotrossofermo
Canavese rosso novello DOCrossofermo
Val d’Arno di sopra DOC rosso riservarossofermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC rosso novellorossofermo
Chianti Colli Aretini riserva DOCGrossofermo
Capriano del Colle novello DOCrossofermo
Trentino Merlot riserva DOCrossofermo
Brunello di Montalcino DOCGrossofermo
Montello e Colli Asolani Cabernet DOCrossofermo
Piemonte DOC Syrahrossofermo
Terre Tollesi o Tullum DOC novellorossofermo
Colli di Luni DOC rosso riservarossofermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti rosso riservarossofermo
Breganze Rosso DOCrossofermo
Montepulciano d’Abruzzo DOC Teate riservarossofermo
Friuli Aquileia Merlot DOCrossofermo
Sicilia DOC Cabernet sauvignonrossofermo
Botticino riserva DOCrossofermo
Val di Cornia DOC Sangioveserossofermo
Barbera d’Alba superiore DOCrossofermo
Dolcetto di Ovada superiore o Ovada DOCGrossofermo
Chianti Montalbano riserva DOCGrossofermo
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