Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Crostini con la salsiccia

e i suoi vini in abbinamento

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Crostini con la salsiccia

Crostini con la salsiccia - Ingredienti

pane casereccio,3 salsicce fresche,150 g di di formaggio stracchino,semi di finocchio,sale

Crostini con la salsiccia - Preparazione

Spellate le salsicce, sbriciolatele in una ciotola e impastatele con lo stracchino prima ammorbidito e un cucchiaio scarso di semi di finocchio. Regolate il sale se occorre. Lavorate il composto amalgamandolo molto bene. Spalmatelo generosamente sulle fette di pane. Ponetele in forno preriscaldato a 180 gradi per un quarto d'ora. Ritirate, trasferite le fette su un piatto da portata e servitele subito molto calde.

Crostini con la salsiccia - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Crostini con la salsiccia" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Crostini con la salsiccia

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Crostini con la salsiccia anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colli Pesaresi DOC Sangiovese riservarossofermo
Bivongi DOC riservarossofermo
Ischia DOC Piedirosso o Per’e Palummorossofermo
Cortona DOC Sangiovese riservarossofermo
Lison Pramaggiore Cabernet DOCrossofermo
Valli Ossolane DOC Nebbiolo superiorerossofermo
Savuto DOC rossorossofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Klausner Leitacher Valle Isarco DOCrossofermo
Chianti Colline Pisane DOCGrossofermo
Pomino DOC Pinot nerorossofermo
Romagna DOC Sangiovese Bertinoro riservarossofermo
Rubino di Cantavenna DOCrossofermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Riviera dei Fiori Rosseserossofermo
Sicilia DOC Nero d’Avola – Perriconerossofermo
Montecucco DOC rossorossofermo
Trentino rosso superiore DOCrossofermo
Trentino Marzemino riserva DOCrossofermo
Trentino Cabernet superiore DOCrossofermo
Tarquinia DOC rosso novellorossofermo
Valpolicella DOC Classicorossofermo
Carso Terrano Classico DOCrossofermo
Montepulciano d’Abruzzo DOC Casauria riservarossofermo
Montello rosso DOCGrossofermo
Roma DOC rosso classico riservarossofermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Refosco classico riserva DOCrossofermo
Sovana DOC Sangiovese superiorerossofermo
Bosco Eliceo DOC Fortanarossofermo
Contea di Sclafani DOC Cabernet Sauvignonrossofermo
Valtellina superiore riserva DOCGrossofermo
Taurasi DOCGrossofermo
Castel del Monte Rosso riserva DOCGrossofermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Cabernet DOCrossofermo
Sambuca di Sicilia DOC Sangioveserossofermo
Irpinia DOC rossorossofermo
Valdinievole DOC rossorossofermo
Sannio DOC Piedirossorossofermo
Garda DOC Classico rosso superiorerossofermo
Sannio DOC Taburno rosso riservarossofermo
Friuli Colli Orientali Schioppettino DOC “Cialla”rossofermo
Cabernet sauvignon di Torgiano DOCrossofermo
Lison Pramaggiore Rosso riserva DOCrossofermo
Corti Benedettine del Padovano Merlot DOCrossofermo
San Gimignano DOC rossorossofermo
Lago di Corbara DOC Merlot riservarossofermo
Terre di Cosenza DOC Cabernetrossofermo
Circeo DOC rosso novellorossofermo
Rosso della Val di Cornia riserva DOCGrossofermo
Sambuca di Sicilia DOC Merlotrossofermo
Valtellina superiore Inferno DOCGrossofermo
Cesanese del Piglio o Piglio superiore riserva DOCGrossofermo
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