Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Crostini con la salsiccia

e i suoi vini in abbinamento

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Crostini con la salsiccia

Crostini con la salsiccia - Ingredienti

pane casereccio,3 salsicce fresche,150 g di di formaggio stracchino,semi di finocchio,sale

Crostini con la salsiccia - Preparazione

Spellate le salsicce, sbriciolatele in una ciotola e impastatele con lo stracchino prima ammorbidito e un cucchiaio scarso di semi di finocchio. Regolate il sale se occorre. Lavorate il composto amalgamandolo molto bene. Spalmatelo generosamente sulle fette di pane. Ponetele in forno preriscaldato a 180 gradi per un quarto d'ora. Ritirate, trasferite le fette su un piatto da portata e servitele subito molto calde.

Crostini con la salsiccia - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Crostini con la salsiccia" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Crostini con la salsiccia

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Crostini con la salsiccia anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Todi DOC Sangioveserossofermo
Arborea DOC Sangioveserossofermo
Cilento DOC rossorossofermo
Gutturnio DOC classico riservarossofermo
Capriano del Colle rosso DOCrossofermo
Monreale DOC Sangioveserossofermo
Terre Tollesi o Tullum DOC novellorossofermo
Orcia DOC Sangiovese riservarossofermo
Colli Pesaresi DOC Sangiovese novellorossofermo
Eloro DOC Pachinorossofermo
Romagna DOC Sangiovese Longianorossofermo
Cannonau di Sardegna DOC rossorossofermo
Colli Pesaresi DOC Parco naturale Monte San Bartolo Cabernet sauvignonrossofermo
Carema DOCrossofermo
Colline di Levanto DOC novellorossofermo
Galluccio DOC rossorossofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Meranese di Collina o Meraner Hügel DOCrossofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Syrahrossofermo
Lizzano DOC rosso novellorossofermo
Colli Romagna Centrale DOC Sangioveserossofermo
Riviera del Garda Classico rosso superiore DOCrossofermo
Falerno del Massico DOC rossorossofermo
Campi Flegrei rosso DOCrossofermo
Piemonte DOC Grignolinorossofermo
Sovana DOC Aleatico riservarossofermo
Parrina DOC Merlotrossofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Lagrein DOCrossofermo
Colli d’Imola DOC rosso novellorossofermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli Turchetta classico DOCrossofermo
Cannonau di Sardegna DOC classicorossofermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Granaccia (Alicante) superiorerossofermo
Terratico di Bibbona DOC rossorossofermo
Rosso della Val di Cornia DOCGrossofermo
Bivongi DOC rossorossofermo
Bolgheri DOC rossorossofermo
Cori DOC Nero buonorossofermo
Colli Euganei Rosso riserva DOCrossofermo
Friuli Isonzo Pignolo DOCrossofermo
Piave Raboso DOCrossofermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC novellorossofermo
Aglianico del Vulture DOCrossofermo
Riviera del Brenta Cabernet DOCrossofermo
Valpolicella DOC superiorerossofermo
San Gimignano DOC Sangioveserossofermo
Salaparuta DOC rossorossofermo
Brindisi DOC Negroamaro riservarossofermo
Alba DOCrossofermo
Freisa di Chieri DOC seccorossofermo
Casteggio DOCrossofermo
Vicenza Novello DOCrossofermo
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