Le ricette di Quattrocalici
Insalata di pollo con sedano rapa
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Ingredienti
300 g di di pollo cotto,senape,maionese,3 cucchiai di yogurth,1 sedano rapa,sale
Preparazione
Tagliate a striscioline il pollo e raccoglietele in un'insalatiera. Unite il sedano-rapa tagliato a fiammifero, la maionese, lo yogurth insaporito con un po' di senape e di sale. Mescolate delicatamente e servite
Vini in Abbinamento
| Tipologia vino | Chardonnay di Torgiano DOC, Fiano di Avellino DOCG, Trentino Nosiola DOC |
| Caratteristiche vino | Bianco, fermo, secco, leggero |
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