Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Brodo al vino aromatizzato

e i suoi vini in abbinamento

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Brodo al vino aromatizzato

Brodo al vino aromatizzato - Ingredienti

100 cl di brodo,3 tuorli d'uovo,1 bicchiere di vino bianco secco,1 pizzico di cannella,1 pizzico dice moscata,2 chiodi di garofano

Brodo al vino aromatizzato - Preparazione

Scaldate il brodo, aggiungete i chiodi di garofano e portate a bollore. In una zuppiera frullate i tuorli con la frusta, versatevi il brodo, aggiungete il vino tiepido, un pizzico di cannella e uno di noce moscata grattugiata al momento. Servite subito.

Brodo al vino aromatizzato - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Brodo al vino aromatizzato" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Brodo al vino aromatizzato

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Brodo al vino aromatizzato anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Squinzano DOC biancoBiancofermo
Menfi DOC GrecanicoBiancofermo
Bolgheri DOC SauvignonBiancofermo
Salice Salentino DOC ChardonnayBiancofermo
Romagna DOC Pagadebit Bertinoro seccoBiancofermo
Friuli Annia Malvasia DOCBiancofermo
Controguerra DOC ChardonnayBiancofermo
Costa d’Amalfi DOC biancoBiancofermo
Colli Tortonesi Terre di Libarna Timorasso DOCBiancofermo
Carso Sauvignon DOCBiancofermo
Contea di Sclafani DOC GrilloBiancofermo
Friuli Latisana Malvasia DOCBiancofermo
Menfi DOC SauvignonBiancofermo
Val di Cornia DOC VermentinoBiancofermo
Falanghina del Sannio Solopaca spumante di qualità DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Müller Thurgau Valle Isarco DOCBiancofermo
Assisi DOC biancoBiancofermo
Friuli Aquileia Pinot grigio DOCBiancofermo
Molise o del Molise DOC Moscato biancoBiancofermo
Monreale DOC biancoBiancofermo
Breganze Tai DOCBiancofermo
Merlara Tai DOCBiancofermo
Sambuca di Sicilia DOC GrecanicoBiancofermo
Oltrepò Pavese Cortese DOCBiancofermo
Val Polcevera DOC VermentinoBiancofermo
Menfi DOC Catarratto bianco lucidoBiancofermo
Friuli Annia Pinot grigio DOCBiancofermo
Irpinia DOC FianoBiancofermo
Monferrato DOC CasaleseBiancofermo
Oltrepò Pavese Sauvignon DOCBiancofermo
Lago di Corbara DOC Grechetto riservaBiancofermo
Curtefranca bianco DOCBiancofermo
Garda DOC Riesling ItalicoBiancofermo
Terra d’Otranto DOC ChardonnayBiancofermo
Colline Joniche Tarantine DOC VerdecaBiancofermo
Colli Pesaresi DOC BiancameBiancofermo
Sannio DOC Solopaca FianoBiancofermo
Vermentino di Sardegna DOCBiancofermo
Colli Bolognesi DOC ChardonnayBiancofermo
Lago di Corbara DOC VermentinoBiancofermo
Lago di Corbara DOC Vermentino riservaBiancofermo
Terre di Cosenza DOC Esaro biancoBiancofermo
Friuli Aquileia Verduzzo friulano DOCBiancofermo
Colli Albani superiore DOCBiancofermo
Colli Piacentini DOC Trebbianino Val TrebbiaBiancofermo
Sannio DOC Solopaca biancoBiancofermo
Cinque Terre DOC Costa da PosaBiancofermo
Friuli Aquileia Chardonnay DOCBiancofermo, vivace, frizzante
Brindisi DOC FianoBiancofermo
Montescudaio DOC SauvignonBiancofermo
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