Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Brodo al vino aromatizzato

e i suoi vini in abbinamento

Vai alla pagina di ricerca "Ricette e Vini in abbinamento"›
Brodo al vino aromatizzato

Brodo al vino aromatizzato - Ingredienti

100 cl di brodo,3 tuorli d'uovo,1 bicchiere di vino bianco secco,1 pizzico di cannella,1 pizzico dice moscata,2 chiodi di garofano

Brodo al vino aromatizzato - Preparazione

Scaldate il brodo, aggiungete i chiodi di garofano e portate a bollore. In una zuppiera frullate i tuorli con la frusta, versatevi il brodo, aggiungete il vino tiepido, un pizzico di cannella e uno di noce moscata grattugiata al momento. Servite subito.

I Libri di Quattrocalici

my wines quaderno degustazione

My♥Wines

Il Quaderno per le Degustazioni di Quattrocalici. Include 78 schede di degustazione da compilare seguendo il classico schema visivo/olfattivo/gustativo/abbinamenti e una Guida introduttiva alla degustazione semplice e schematica per chi si avvicina per la prima volta alla degustazione, ma che può servire da promemoria per i degustatori più esperti.

conoscere il vino - il libro

Conoscere il Vino  - Il Libro

"Conoscere il Vino" raccoglie in un volume di 300 pagine tutto quello che c'è da sapere su questa affascinante materia. Una guida completa al vino, 20 Schede Regionali dei vini d'Italia, 14 Schede Nazionali dei principali paesi produttori di vino del mondo, 99 Schede dettagliate dei più importanti vini Italiani, di cui 10 spumanti, 37 bianchi, 35 rossi, 7 rosati e 10 vini da dessert. Il modo più efficace per acquisire una cultura di base sul vino.

Brodo al vino aromatizzato - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Brodo al vino aromatizzato" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Brodo al vino aromatizzato

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Brodo al vino aromatizzato anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Friuli Latisana Pinot grigio DOCBiancofermo
Martina o Martinafranca DOCBiancofermo
Abruzzo DOC Malvasia superioreBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot grigio Valle Isarco DOCBiancofermo
Terre di Cosenza DOC Esaro biancoBiancofermo
Costa d’Amalfi DOC biancoBiancofermo
Castel del Monte DOC biancoBiancofermo
Friuli Aquileia Verduzzo friulano DOCBiancofermo
Molise o del Molise DOC TrebbianoBiancofermo
Lago di Corbara DOC bianco riservaBiancofermo
Alcamo DOC GrecanicoBiancofermo
Molise o del Molise DOC SauvignonBiancofermo
Velletri DOC superioreBiancofermo
Velletri DOC biancoBiancofermo
Colli Albani novello DOCBiancofermo
Molise o del Molise DOC Pinot grigioBiancofermo
Colli d’Imola DOC biancoBiancofermo
San Torpè DOC rosatoBiancofermo
Monferrato DOC biancoBiancofermo
Sannio DOC GrecoBiancofermo
Gambellara DOCBiancofermo
Terratico di Bibbona DOC biancoBiancofermo
Nettuno DOC bianco BelloneBiancofermo
Brindisi DOC SauvignonBiancofermo
Biferno DOC biancoBiancofermo
Molise o del Molise DOC ChardonnayBiancofermo
Venezia Chardonnay DOCBiancofermo
Maremma Toscana DOC ChardonnayBiancofermo
Irpinia DOC biancoBiancofermo
Brindisi DOC biancoBiancofermo
Delia Nivolelli DOC GrilloBiancofermo
Friuli Colli Orientali Pinot bianco DOCBiancofermo
Friuli Colli Orientali Ribolla gialla di Rosazzo DOCBiancofermo
Terre di Cosenza DOC Greco biancoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Chardonnay Terlano DOCBiancofermo
Falanghina del Sannio spumante di qualità DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Sylvaner DOCBiancofermo
Pomino DOC bianco riservaBiancofermo
Lugana superiore DOCBiancofermo
Colli Piacentini DOC Monterosso Val d’ArdaBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Kerner Valle Isarco DOCBiancofermo
Abruzzo DOC MontonicoBiancofermo
Friuli Grave Bianco DOCBiancofermo
Friuli Colli Orientali Bianco DOCBiancofermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC VermentinoBiancofermo
Monferrato DOC CasaleseBiancofermo
Montello e Colli Asolani Pinot grigio DOCBiancofermo
Delia Nivolelli DOC GrecanicoBiancofermo
Sciacca DOC InzoliaBiancofermo
Collio Chardonnay DOCBiancofermo