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Brodo al vino aromatizzato

e i suoi vini in abbinamento

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Brodo al vino aromatizzato

Brodo al vino aromatizzato - Ingredienti

100 cl di brodo,3 tuorli d'uovo,1 bicchiere di vino bianco secco,1 pizzico di cannella,1 pizzico dice moscata,2 chiodi di garofano

Brodo al vino aromatizzato - Preparazione

Scaldate il brodo, aggiungete i chiodi di garofano e portate a bollore. In una zuppiera frullate i tuorli con la frusta, versatevi il brodo, aggiungete il vino tiepido, un pizzico di cannella e uno di noce moscata grattugiata al momento. Servite subito.

Brodo al vino aromatizzato - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Brodo al vino aromatizzato" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Brodo al vino aromatizzato

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Brodo al vino aromatizzato anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Alto Adige o dell’Alto Adige Kerner Val Venosta DOCBiancofermo
Orvieto DOC superioreBiancofermo
Friuli Isonzo Pinot bianco DOCBiancofermo
Penisola Sorrentina DOC bianco SorrentoBiancofermo
Circeo DOC biancoBiancofermo
Garda Colli Mantovani Sauvignon DOCBiancofermo
Friuli Isonzo Riesling DOCBiancofermo
Molise o del Molise DOC Moscato biancoBiancofermo
Elba DOC AnsonicaBiancofermo
Riviera del Garda Bresciano bianco DOCBiancofermo
Colli Berici Sauvignon DOCBiancofermo
Terre del Colleoni o Colleoni Chardonnay DOCBiancofermo, frizzante
Colli di Parma DOC MalvasiaBiancofermo
San Torpè DOC biancoBiancofermo
Friuli Isonzo Traminer aromatico DOCBiancofermo
Colli Bolognesi DOC Bologna biancoBiancofermo
Abruzzo DOC Cococciola superioreBiancofermo
Nettuno DOC biancoBiancofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Müller-ThurgauBiancofermo
Alghero DOC TorbatoBiancofermo
Friuli Annia Bianco DOCBiancofermo
Curtefranca bianco DOCBiancofermo
Friuli Aquileia Traminer aromatico DOCBiancofermo
Alcamo DOC ChardonnayBiancofermo
Mamertino di Milazzo o Mamertino DOC Grillo-Ansonica (o Inzolia)Biancofermo
Colli Altotiberini DOC TrebbianoBiancofermo
Erice DOC MoscatoBiancofermo
Monreale DOC CatarrattoBiancofermo
Trentino Chardonnay DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling DOCBiancofermo
Langhe DOC biancoBiancofermo
Friuli Grave Chardonnay DOCBiancofermo, spumante, frizzante
Contessa Entellina DOC SauvignonBiancofermo
Colli Pesaresi DOC biancoBiancofermo
Falanghina del Sannio Sant’Agata dei Goti spumante di qualità DOCBiancofermo
Abruzzo DOC CococciolaBiancofermo
Terre di Cosenza DOC Greco biancoBiancofermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia bianco riservaBiancofermo
Vicenza Garganego DOCBiancofermo
Colli Romagna Centrale DOC biancoBiancofermo
Friuli Aquileia Pinot bianco DOCBiancofermo
Scavigna DOC biancoBiancofermo
Verdicchio di Matelica DOCBiancofermo
Garda DOC ChardonnayBiancofermo
Colli Albani DOCBiancofermo
Colli Albani novello DOCBiancofermo
Carso Malvasia DOCBiancofermo
Maremma Toscana DOC SauvignonBiancofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Pinot grigio o Pinot grisBiancofermo
Brindisi DOC FianoBiancofermo
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