Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Salsicce alle dieci erbe

e i suoi vini in abbinamento

Vai alla pagina di ricerca "Ricette e Vini in abbinamento"›
Salsicce alle dieci erbe

Salsicce alle dieci erbe - Ingredienti

8 salsicce,1/2 bicchiere di vino bianco secco,rosmarino,salvia,sedano,basilico,timo,prezzemolo,maggiorana,scalogno,menta,dragoncello

Salsicce alle dieci erbe - Preparazione

Per quanto riguarda la quantità dei vari tipi di erbe regolatevi secondo il vostro gusto. È bene però dosare con parsimonia quelle più aromatiche. Punzecchiate la pelle delle salsicce, mettetele in un tegame con due cucchiai d'acqua fredda e fatele rosolare. Quando sono piuttosto colorite aggiungete il misto di erbe tritate e lasciate insaporire per alcuni minuti. Bagnate con il vino, lasciate evaporare e servitele caldissime.

Salsicce alle dieci erbe - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Salsicce alle dieci erbe" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoFranciacorta Rosé DOCG
Caratteristiche vinoBianco, spumante, secco, leggero

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Salsicce alle dieci erbe

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Salsicce alle dieci erbe anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Val Polcevera DOC spumante di qualitàBiancospumante
Sannio DOC Fiano spumanteBiancospumante
Sannio DOC Solopaca classico Fiano spumante di qualitàBiancospumante
Colli del Trasimeno DOC spumante metodo classicoBiancospumante
Vicenza Moscato spumante DOCBiancospumante
Sannio DOC Taburno Moscato spumanteBiancospumante
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo Coda di Volpe spumante di qualità metodo classicoBiancospumante
Sannio DOC spumante spumante di qualitàBiancospumante
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti Coda di Volpe spumanteBiancospumante
Piemonte DOC Cortese spumanteBiancospumante
Terre di Cosenza DOC Guarnaccia bianca spumanteBiancospumante
Vigneti della Serenissima o Serenissima Riserva DOCBiancospumante
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo Fiano spumante di qualitàBiancospumante
Alghero DOC Torbato spumanteBiancospumante
Bagnoli di sopra o Bagnoli Spumante bianco storico DOCBiancospumante
Sannio DOC Taburno Aglianico spumante di qualitàBiancospumante
Squinzano DOC Chardonnay spumanteBiancospumante
Sannio DOC Solopaca spumante spumante di qualitàBiancospumante
Sannio DOC Solopaca classico Greco spumante di qualitàBiancospumante
Oltrepò Pavese Riesling spumante DOCBiancospumante
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti Fiano spumanteBiancospumante
Sannio DOC Solopaca Coda di Volpe spumante di qualità metodo classicoBiancospumante
Garda DOC Riesling spumanteBiancospumante
Colli Euganei Bianco spumante DOCBiancospumante
Brindisi DOC bianco spumanteBiancospumante
Castel del Monte DOC Bombino bianco spumanteBiancospumante
Sannio DOC Solopaca classico Moscato spumanteBiancospumante
Brindisi DOC Sauvignon spumanteBiancospumante
Colli di Scandiano e Canossa DOC bianco spumanteBiancospumante
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti Moscato spumante di qualità metodo classicoBiancospumante
Franciacorta Satèn millesimato DOCGBiancospumante
Franciacorta millesimato DOCGBiancospumante
Contea di Sclafani DOC Ansonica o Inzolia spumanteBiancospumante
Alto Adige o dell’Alto Adige Spumante Pinot grigio DOCBiancospumante
Controguerra DOC spumante metodo classicoBiancospumante
Colli Euganei Fior d’Arancio spumante DOCGBiancospumante
Riesi DOC spumanteBiancospumante
Alto Adige o dell’Alto Adige Spumante Chardonnay DOCBiancospumante
Circeo DOC bianco spumanteBiancospumante
Gavi o Cortese di Gavi riserva spumante metodo classico DOCGBiancospumante
Piemonte DOC Pinot grigio spumanteBiancospumante
Colli Piacentini DOC Monterosso Val d’Arda spumanteBiancospumante
Aversa Asprinio spumante DOCBiancospumante
Colli Tortonesi Terre di Libarna Spumante DOCBiancospumante
Sannio DOC Solopaca spumante spumante di qualità metodo classicoBiancospumante
Molise o del Molise DOC Pinot grigio spumante di qualitàBiancospumante
Trento DOC (tipo bianco)Biancospumante
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo Aglianico spumanteBiancospumante
Siracusa DOC Moscato spumanteBiancospumante
Salice Salentino DOC Fiano spumanteBiancospumante
>

Argomenti correlati