Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Salsicce alle dieci erbe

e i suoi vini in abbinamento

Vai alla pagina di ricerca "Ricette e Vini in abbinamento"›
Salsicce alle dieci erbe

Salsicce alle dieci erbe - Ingredienti

8 salsicce,1/2 bicchiere di vino bianco secco,rosmarino,salvia,sedano,basilico,timo,prezzemolo,maggiorana,scalogno,menta,dragoncello

Salsicce alle dieci erbe - Preparazione

Per quanto riguarda la quantità dei vari tipi di erbe regolatevi secondo il vostro gusto. È bene però dosare con parsimonia quelle più aromatiche. Punzecchiate la pelle delle salsicce, mettetele in un tegame con due cucchiai d'acqua fredda e fatele rosolare. Quando sono piuttosto colorite aggiungete il misto di erbe tritate e lasciate insaporire per alcuni minuti. Bagnate con il vino, lasciate evaporare e servitele caldissime.

Salsicce alle dieci erbe - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Salsicce alle dieci erbe" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoFranciacorta Rosé DOCG
Caratteristiche vinoBianco, spumante, secco, leggero

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Salsicce alle dieci erbe

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Salsicce alle dieci erbe anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Piemonte DOC Chardonnay spumanteBiancospumante
Sannio DOC Coda di Volpe spumante di qualitàBiancospumante
Montello e Colli Asolani Pinot Bianco spumante DOCBiancospumante
Sannio DOC Solopaca classico Coda di Volpe spumante di qualitàBiancospumante
Delia Nivolelli DOC spumanteBiancospumante
Cagliari DOC Malvasia spumanteBiancospumante
Sannio DOC Solopaca Moscato spumanteBiancospumante
Bagnoli di sopra o Bagnoli Spumante bianco storico DOCBiancospumante
Cortese dell’Alto Monferrato DOC spumanteBiancospumante
Sannio DOC Solopaca classico Aglianico spumanteBiancospumante
Reno DOC Montuni spumanteBiancospumante
Colli Martani DOC spumanteBiancospumante
Oltrepò Pavese Chardonnay spumante DOCBiancospumante
Sannio DOC Solopaca Greco spumante di qualitàBiancospumante
Colli Bolognesi DOC Bologna SpumanteBiancospumante
Terre di Cosenza DOC Pecorello spumanteBiancospumante
Sannio DOC Greco spumanteBiancospumante
Maremma Toscana DOC bianco spumanteBiancospumante
Sannio DOC spumante spumante di qualitàBiancospumante
Piemonte DOC Chardonnay-Pinot spumanteBiancospumante
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo Aglianico spumante di qualità metodo classicoBiancospumante
Sannio DOC Taburno Aglianico spumanteBiancospumante
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo Greco spumanteBiancospumante
Sannio DOC Taburno Fiano spumante di qualitàBiancospumante
Molise o del Molise DOC Pinot bianco spumante di qualitàBiancospumante
Sardegna Semidano DOC spumanteBiancospumante
Salice Salentino DOC bianco spumanteBiancospumante
Vicenza Pinot bianco spumante DOCBiancospumante
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo Greco spumante di qualità metodo classicoBiancospumante
Gavi o Cortese di Gavi riserva spumante metodo classico DOCGBiancospumante
Terre di Cosenza DOC Guarnaccia bianca spumanteBiancospumante
Colli Piacentini DOC Chardonnay spumanteBiancospumante
Colli Pesaresi DOC Roncaglia Pinot nero spumanteBiancospumante
Erbaluce di Caluso o Caluso spumante DOCGBiancospumante
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo Moscato spumante di qualità metodo classicoBiancospumante
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo Moscato spumante di qualitàBiancospumante
Colli Tortonesi Terre di Libarna Spumante DOCBiancospumante
Riviera del Brenta Spumante DOCBiancospumante
Alto Adige o dell’Alto Adige Spumante DOCBiancospumante
Sannio DOC Solopaca classico Aglianico spumante di qualitàBiancospumante
Colli Euganei Serprino spumante DOCBiancospumante
Oltrepò Pavese Cortese spumante DOCBiancospumante
Vigneti della Serenissima o Serenissima DOCBiancospumante
Friuli Grave Pinot bianco DOCBiancofermo, spumante, frizzante
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti spumanteBiancospumante
Colli Bolognesi DOC Pignoletto spumanteBiancospumante
Conegliano Valdobbiadene Prosecco spumante superiore di Cartizze DOCGBiancospumante
Pomino DOC spumante biancoBiancospumante
Castel del Monte DOC bianco spumanteBiancospumante
Alghero DOC bianco spumanteBiancospumante
>

Argomenti correlati