le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Salsicce alle dieci erbe

Salsicce alle dieci erbe
bicchiere bianco spumante
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Salsicce alle dieci erbe

Ingredienti

Salsicce alle dieci erbe

Preparazione

Per quanto riguarda la quantità dei vari tipi di erbe regolatevi secondo il vostro gusto. È bene però dosare con parsimonia quelle più aromatiche. Punzecchiate la pelle delle salsicce, mettetele in un tegame con due cucchiai d’acqua fredda e fatele rosolare. Quando sono piuttosto colorite aggiungete il misto di erbe tritate e lasciate insaporire per alcuni minuti. Bagnate con il vino, lasciate evaporare e servitele caldissime.

Salsicce alle dieci erbe

I vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Salsicce alle dieci erbe” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoFranciacorta Rosé DOCG
Salsicce alle dieci erbe

Altri vini consigliati in abbinamento

Tutti i vini che si possono abbinare con il piatto “Salsicce alle dieci erbe” nel database di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Sannio DOC Solopaca classico Fiano spumantebiancoVino spumante
Roma DOC Romanella spumantebiancoVino spumante
Oltrepò Pavese Moscato spumante dolce DOCbiancoVino spumante
Sannio DOC Fiano spumantebiancoVino spumante
Sannio DOC Solopaca classico spumantebiancoVino spumante
Castel San Lorenzo DOC Moscato lambiccatobiancoVino spumante
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti spumante spumante di qualitàbiancoVino spumante
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti Coda di Volpe spumantebiancoVino spumante
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti Aglianico spumantebiancoVino spumante
Sannio DOC Taburno Coda di Volpe spumante di qualità metodo classicobiancoVino spumante
Greco di Tufo spumante DOCGbiancoVino spumante
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo Fiano spumante di qualitàbiancoVino spumante
Corti Benedettine del Padovano Chardonnay spumante DOCbiancoVino spumante
Montello e Colli Asolani Pinot Bianco spumante DOCbiancoVino spumante
Erice DOC spumante dolcebiancoVino spumante
Oltrepò Pavese Metodo Classico pinot-nero DOCGbiancoVino spumante
Arcole Bianco Spumante DOCbiancoVino spumante
Irpinia DOC Greco spumantebiancoVino spumante
Franciacorta Satèn riserva DOCGbiancoVino spumante
Molise o del Molise DOC Chardonnay spumantebiancoVino spumante
Colli Tortonesi Terre di Libarna Spumante DOCbiancoVino spumante
Sannio DOC Taburno Moscato spumante di qualitàbiancoVino spumante
Franciacorta Satèn DOCGbiancoVino spumante
Alghero DOC Chardonnay spumantebiancoVino spumante
Gavi o Cortese di Gavi riserva spumante metodo classico DOCGbiancoVino spumante
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC spumantebiancoVino spumante
Maremma Toscana DOC bianco spumantebiancoVino spumante
Colli Bolognesi DOC Pignoletto spumantebiancoVino spumante
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti Moscato spumante di qualitàbiancoVino spumante
Alto Adige o dell’Alto Adige Spumante Pinot grigio DOCbiancoVino spumante
Abruzzo DOC spumante bianco charmatbiancoVino spumante
Colli di Scandiano e Canossa DOC Pinot spumantebiancoVino spumante
Piemonte DOC Cortese spumantebiancoVino spumante
Reno DOC Montuni spumantebiancoVino spumante
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo Aglianico spumantebiancoVino spumante
Trento bianco DOCbiancoVino spumante
Colli Berici Bianco spumante metodo classico DOCbiancoVino spumante
Friuli Grave Spumante DOCbiancoVino spumante
Castel del Monte DOC Bombino bianco spumantebiancoVino spumante
Friuli Latisana Pinot bianco spumante DOCbiancoVino spumante
Romagna DOC Albana spumantebiancoVino spumante
Elba DOC bianco spumantebiancoVino spumante
Moscato di Noto DOC spumantebiancoVino spumante
Etna DOC spumante (vinificato in bianco)biancoVino spumante
Terre Tollesi o Tullum DOC spumantebiancoVino spumante
Sardegna Semidano DOC spumantebiancoVino spumante
Colli Maceratesi DOC Ribona spumantebiancoVino spumante
Sannio DOC Taburno Aglianico spumante di qualitàbiancoVino spumante
Terre Tollesi o Tullum DOCG spumantebiancoVino spumante
Ischia DOC bianco spumantebiancoVino spumante