LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici
Denominazione | Vigneti della Serenissima o Serenissima DOC |
Vitigni | Chardonnay, Pinot bianco, Pinot nero |
Tipo denominazione | DOC |
Colore vino | bianco |
Tipo vino | Vino spumante |
Dolcezza vino | secco |
Regione vino | Veneto |
Acidità min. | 5,0 g/l |
Alcool | 11,50% |
Composizione vino | Chardonnay e/o Pinot blanc e/o Pinot nero |
Effervescenza | bollicine fini, bollicine persistenti |
Estratto secco min. | 16,0 g/l |
Affinamento minimo | n.d. |
Affinamento dettagli | n.d. |
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