LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici
Denominazione | Terracina o Moscato di Terracina DOC |
Vitigni | Moscato di Terracina |
Tipo denominazione | DOC |
Colore vino | bianco |
Tipo vino | Vino spumante |
Dolcezza vino | secco, dolce |
Regione vino | Lazio |
Acidità min. | 5,5 g/l |
Alcool | 11,00% |
Alcool svolto | di cui min.9,00% dopo la fermentazione |
Composizione vino | Moscato di Terracina 100% |
Effervescenza | bollicine fini, bollicine persistenti |
Estratto secco min. | 20,0 g/l |
Affinamento minimo | n.d. |
Note alcoolicità | per il dolce 9,00%, per il secco 10,50% |
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