Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Squinzano DOC Chardonnay spumante
Una Tipologia della Denominazione "Squinzano DOC"
Indice dei contenuti - Squinzano DOC Chardonnay spumante

Il vino Squinzano DOC Chardonnay spumante
Il vino Squinzano DOC Chardonnay spumante è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Puglia. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Squinzano DOC Chardonnay spumante sono Chardonnay min.90%. Le caratteristiche organolettiche del Squinzano DOC Chardonnay spumante prevedono un colore Giallo paglierino, più o meno intenso, con bollicine Fini, persistenti; Il profilo olfattivo del vino Squinzano DOC Chardonnay spumante è delicato, Fruttato e al palato risulta fresco, armonico, secco.
I dettagli del vino Squinzano DOC Chardonnay spumante
Denominazione | Squinzano DOC |
Categoria vino | Chardonnay |
Tipo denominazione | DOC |
Colore vino | Bianco |
Tipo vino | spumante |
Dolcezza vino | secco |
Dolcezza vino | Puglia |
Le caratteristiche del vino Squinzano DOC Chardonnay spumante
Le caratteristiche del vino Squinzano DOC Chardonnay spumante si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .Acidità | 5,0 g/l |
Alcool | 11,50% |
Composizione vino | Chardonnay min.90% |
Estratto | 14,0 g/l |
Affinamento durata | n.d. |
La degustazione del vino Squinzano DOC Chardonnay spumante
Il disciplinare della prevede per la tipologia Squinzano DOC Chardonnay spumante delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.![]() | AspettoGiallo paglierino, più o meno intenso , con bollicine Fini, persistenti. |
I vitigni utilizzati per il vino Squinzano DOC Chardonnay spumante
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Squinzano DOC Chardonnay spumante, ossia Chardonnay min.90%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Puglia.Nome | |
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Chardonnay | ![]() |
Le altre tipologie della denominazione Squinzano DOC
Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Squinzano DOC.I Libri di Quattrocalici
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