Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Maremma Toscana DOC Ansonica spumante
Una Tipologia della Denominazione "Maremma Toscana DOC"
Indice dei contenuti - Maremma Toscana DOC Ansonica spumante

Il vino Maremma Toscana DOC Ansonica spumante
Il vino Maremma Toscana DOC Ansonica spumante è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Toscana. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Maremma Toscana DOC Ansonica spumante sono Ansonica min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Maremma Toscana DOC Ansonica spumante prevedono un colore Giallo paglierino, più o meno intenso, con bollicine Fini, persistenti; Il profilo olfattivo del vino Maremma Toscana DOC Ansonica spumante è caratteristico, Sottofondo leggermente fruttato e al palato risulta secco, morbido, armonico.
Le caratteristiche del vino Maremma Toscana DOC Ansonica spumante
Le caratteristiche del vino Maremma Toscana DOC Ansonica spumante si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .Acidità | 4,5 g/l |
Alcool | 11,00% |
Composizione vino | Ansonica min.85% |
Estratto | 16,0 g/l |
Affinamento durata | n.d. |
La degustazione del vino Maremma Toscana DOC Ansonica spumante
Il disciplinare della prevede per la tipologia Maremma Toscana DOC Ansonica spumante delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.![]() | AspettoGiallo paglierino, più o meno intenso , con bollicine Fini, persistenti. |
![]() | Descrizione olfattivacaratteristico, Sottofondo leggermente fruttato |
I vitigni utilizzati per il vino Maremma Toscana DOC Ansonica spumante
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Maremma Toscana DOC Ansonica spumante, ossia Ansonica min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Toscana.Nome | |
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Ansonica | ![]() |
Le altre tipologie della denominazione Maremma Toscana DOC
Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Maremma Toscana DOC.I Libri di Quattrocalici
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