LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Calabria IGT Bianco spumante

(anche con indicazione del vitigno)

calabria igt cartina

Il vino Calabria IGT Bianco spumante

Il vino Calabria IGT Bianco spumante è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Calabria IGT, una IGT della regione . I disciplinari delle denominazioni IGT prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Calabria IGT Bianco spumante sono Vitigni a bacca bianca autorizzati per la regione Calanbria. Le caratteristiche organolettiche del Calabria IGT Bianco spumante prevedono un colore Giallo paglierino, con bollicine bollicine fini, bollicine persistenti; Il profilo olfattivo del vino Calabria IGT Bianco spumante è Floreale, Fruttato e al palato risulta fresco, sapido.

Calabria IGT Bianco spumante: I dettagli del vino

DenominazioneCalabria IGT
Zona di produzioneL’intero territorio della regione Calabria
Tipo denominazioneIGT
Colore vinobianco
Tipo vinoVino spumante
Dolcezza vinosecco
Regione vinoCalabria

Calabria IGT Bianco spumante: caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Calabria IGT Bianco spumante si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Calabria IGT.
Acidità min.5,0 g/l
Alcool11,00% vol.
Composizione vinoVitigni a bacca bianca autorizzati per la regione Calanbria
Effervescenzabollicine fini, bollicine persistenti
Estratto secco min.15,0 g/l

Calabria IGT Bianco spumante: la degustazione del vino

Il disciplinare della Calabria IGT prevede per la tipologia Calabria IGT Bianco spumante delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Olfatto

Floreale, Fruttato

Gusto

fresco, sapido