LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Calabria IGT Rosato

(anche con indicazione del vitigno)

calabria igt cartina

Il vino Calabria IGT Rosato

Il vino Calabria IGT Rosato è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Calabria IGT, una IGT della regione . I disciplinari delle denominazioni IGT prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Calabria IGT Rosato sono Vitigni a bacca nera autorizzati per la regione Calanbria. Le caratteristiche organolettiche del Calabria IGT Rosato prevedono un colore Rosa cerasuolo. Il profilo olfattivo del vino Calabria IGT Rosato è Floreale, Fruttato e al palato risulta fresco, poco tannico.

Calabria IGT Rosato: I dettagli del vino

DenominazioneCalabria IGT
Zona di produzioneL’intero territorio della regione Calabria
Tipo denominazioneIGT
Colore vinorosato
Tipo vinoVino fermo, Vino frizzante
Dolcezza vinosecco
Regione vinoCalabria

Calabria IGT Rosato: caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Calabria IGT Rosato si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Calabria IGT.
Acidità min.5,0 g/l
Alcool10,50% vol.
Composizione vinoVitigni a bacca nera autorizzati per la regione Calanbria
Estratto secco min.16,0 g/l

Calabria IGT Rosato: la degustazione del vino

Il disciplinare della Calabria IGT prevede per la tipologia Calabria IGT Rosato delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Aspetto

Rosa cerasuolo.

Olfatto

Floreale, Fruttato