Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Crostini marinari

e i suoi vini in abbinamento

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Crostini marinari

Crostini marinari - Ingredienti

1 filoncino pane,250 g di di calamaretti,250 g di di gamberi,1 uovo,1 spicchio di aglio,pangrattato,prezzemolo,olio d'oliva,sale,pepe

Crostini marinari - Preparazione

Pulite e lavate i calamaretti, sgusciate i gamberi e tritate grossolanamente il tutto. Amalgamate con l'uovo, aggiungete l'aglio e un ciuffo di prezzemolo tritati, due cucchiai di pangrattato freschissimo. Insaporite con olio, sale e pepe. Tagliate in diagonale le fette di pane e sopra distribuitevi uno strato abbondante d'impasto. Mettete in forno preriscaldato a 170 gradi per un quarto d'ora. Ritirate e servite subito a tavola.

Crostini marinari - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Crostini marinari" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Crostini marinari

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Crostini marinari anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Delia Nivolelli DOC DamaschinoBiancofermo
Gioia del Colle DOC biancoBiancofermo
Abruzzo DOC MontonicoBiancofermo
Colli di Parma DOC MalvasiaBiancofermo
Sannio DOC Taburno Coda di VolpeBiancofermo
Colli Asolani Prosecco DOCGBiancofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Pinot noir (vinificazione in bianco)Biancofermo
Marino DOCBiancofermo
Alcamo DOC SauvignonBiancofermo
Ischia DOC bianco superioreBiancofermo
Colli d’Imola DOC biancoBiancofermo
Friuli Isonzo Malvasia DOCBiancofermo
Vicenza Manzoni bianco DOCBiancofermo
Abruzzo DOC PecorinoBiancofermo
Colli Martani DOC TrebbianoBiancofermo
Garda Colli Mantovani Sauvignon DOCBiancofermo
Marino Bombino DOCBiancofermo
Monreale DOC Ansonica o InzoliaBiancofermo
Sannio DOC GrecoBiancofermo
Colli Tortonesi Favorita DOCBiancofermo
Reno DOC PignolettoBiancofermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC MalvasiaBiancofermo
Pomino DOC SauvignonBiancofermo
Martina o Martinafranca DOCBiancofermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC ChardonnayBiancofermo
Falanghina del Sannio Taburno spumante di qualità DOCBiancofermo
Galluccio DOC biancoBiancofermo
Colli Albani DOCBiancofermo
Colli di Parma DOC Pinot grigioBiancofermo
Vernaccia di Oristano DOC superioreBiancofermo
Vesuvio DOC Lacryma Christi biancoBiancofermo
Nuragus di Cagliari DOCBiancofermo
Spoleto DOC biancoBiancofermo
Sannio DOC Solopaca classico GrecoBiancofermo
Carso Chardonnay DOCBiancofermo
Colli di Faenza DOC biancoBiancofermo
Gavi o Cortese di Gavi riserva DOCGBiancofermo
Friuli Isonzo Bianco DOCBiancofermo, frizzante
Monti Lessini Bianco DOCBiancofermo
Sannio DOC Taburno biancoBiancofermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC bianco anche classicoBiancofermo
Capriano del Colle Trebbiano DOCBiancofermo
Val d’Arbia DOC TrebbianoBiancofermo
Falanghina del Sannio Solopaca spumante di qualità DOCBiancofermo
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico superioreBiancofermo
Contessa Entellina DOC biancoBiancofermo
Marino Bellone DOCBiancofermo
Elba DOC biancoBiancofermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC MoscatelloBiancofermo
Salaparuta DOC InzoliaBiancofermo
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