Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Crostini marinari

e i suoi vini in abbinamento

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Crostini marinari

Crostini marinari - Ingredienti

1 filoncino pane,250 g di di calamaretti,250 g di di gamberi,1 uovo,1 spicchio di aglio,pangrattato,prezzemolo,olio d'oliva,sale,pepe

Crostini marinari - Preparazione

Pulite e lavate i calamaretti, sgusciate i gamberi e tritate grossolanamente il tutto. Amalgamate con l'uovo, aggiungete l'aglio e un ciuffo di prezzemolo tritati, due cucchiai di pangrattato freschissimo. Insaporite con olio, sale e pepe. Tagliate in diagonale le fette di pane e sopra distribuitevi uno strato abbondante d'impasto. Mettete in forno preriscaldato a 170 gradi per un quarto d'ora. Ritirate e servite subito a tavola.

Crostini marinari - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Crostini marinari" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Crostini marinari

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Crostini marinari anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Sannio DOC FianoBiancofermo
Monteregio di Massa Marittima DOC ViognierBiancofermo
Sambuca di Sicilia DOC Ansonica o InzoliaBiancofermo
Monreale DOC CatarrattoBiancofermo
Maremma Toscana DOC SauvignonBiancofermo
Colli di Rimini DOC biancoBiancofermo
Cinque Terre DOC Costa da PosaBiancofermo
Corti Benedettine del Padovano Pinot Bianco DOCBiancofermo
Arborea DOC TrebbianoBiancofermo
Arcole Chardonnay DOCBiancofermo
Friuli Latisana Friulano DOCBiancofermo
Friuli Grave Riesling DOCBiancofermo
Colli Perugini DOC GrechettoBiancofermo
Sicilia DOC biancoBiancofermo
Vernaccia di Oristano DOC superioreBiancofermo
Venezia Chardonnay DOCBiancofermo
Colli Romagna Centrale DOC Chardonnay riservaBiancofermo
Garda Colli Mantovani Pinot grigio DOCBiancofermo
Friuli Colli Orientali Sauvignon DOCBiancofermo
Santa Margherita di Belice DOC biancoBiancofermo
Carso Traminer DOCBiancofermo
Gavi o Cortese di Gavi tranquillo DOCGBiancofermo
Val d’Arbia DOC TrebbianoBiancofermo
Colli Altotiberini DOC biancoBiancofermo
Marino Malvasia del Lazio DOCBiancofermo
Marino Bombino DOCBiancofermo
Colli d’Imola DOC biancoBiancofermo
Leverano DOC Malvasia biancaBiancofermo
Friuli Aquileia Verduzzo friulano DOCBiancofermo
Valdadige Pinot grigio DOCBiancofermo
Garda Colli Mantovani Chardonnay DOCBiancofermo
Sciacca DOC GrecanicoBiancofermo
Vernaccia di Oristano DOCBiancofermo
Alcamo DOC GrilloBiancofermo
Santa Margherita di Belice DOC GrecanicoBiancofermo
Cori DOC biancoBiancofermo
Arcole Pinot bianco DOCBiancofermo
Friuli Isonzo Bianco DOCBiancofermo, frizzante
Colli Pesaresi DOC TrebbianoBiancofermo
Soave DOCBiancofermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC Costa dei Fieschi moscatoBiancofermo
Contessa Entellina DOC SauvignonBiancofermo
Langhe DOC SauvignonBiancofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Müller-ThurgauBiancofermo
Colli di Rimini DOC Rèbola seccoBiancofermo
Delia Nivolelli DOC ChardonnayBiancofermo
Vesuvio DOC biancoBiancofermo
Sicilia DOC Grecanico – InzoliaBiancofermo
Montecucco DOC VermentinoBiancofermo
Collio Pinot grigio DOCBiancofermo
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