Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Crostini marinari

e i suoi vini in abbinamento

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Crostini marinari

Crostini marinari - Ingredienti

1 filoncino pane,250 g di di calamaretti,250 g di di gamberi,1 uovo,1 spicchio di aglio,pangrattato,prezzemolo,olio d'oliva,sale,pepe

Crostini marinari - Preparazione

Pulite e lavate i calamaretti, sgusciate i gamberi e tritate grossolanamente il tutto. Amalgamate con l'uovo, aggiungete l'aglio e un ciuffo di prezzemolo tritati, due cucchiai di pangrattato freschissimo. Insaporite con olio, sale e pepe. Tagliate in diagonale le fette di pane e sopra distribuitevi uno strato abbondante d'impasto. Mettete in forno preriscaldato a 170 gradi per un quarto d'ora. Ritirate e servite subito a tavola.

Crostini marinari - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Crostini marinari" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Crostini marinari

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Crostini marinari anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Colli Pesaresi DOC biancoBiancofermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Taggia MoscatelloBiancofermo
Elba DOC AnsonicaBiancofermo
Salice Salentino DOC FianoBiancofermo
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico superioreBiancofermo
Brindisi DOC FianoBiancofermo
Mamertino di Milazzo o Mamertino DOC Grillo-Ansonica (o Inzolia)Biancofermo
Montello e Colli Asolani Bianco DOCBiancofermo
Terre di Casole DOC biancoBiancofermo
Colli Piacentini DOC ValnureBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Kerner Val Venosta DOCBiancofermo
Gambellara DOCBiancofermo
Colli di Faenza DOC biancoBiancofermo
Terre del Colleoni o Colleoni Moscato giallo DOCBiancofermo, frizzante
Arcole Garganega DOCBiancofermo, vendemmia tardiva
Prosecco DOCBiancofermo
Martina o Martinafranca DOCBiancofermo
Cilento DOC biancoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling DOCBiancofermo
Ortona DOC biancoBiancofermo
Montefalco DOC biancoBiancofermo
Friuli Isonzo Pinot bianco DOCBiancofermo
Garda Colli Mantovani bianco DOCBiancofermo
Reno DOC biancoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot bianco Val Venosta DOCBiancofermo
Montecompatri Colonna superiore DOCBiancofermo
Friuli Grave Traminer aromatico DOCBiancofermo
Alcamo DOC bianco classicoBiancofermo
Garda DOC ChardonnayBiancofermo
Lago di Corbara DOC SauvignonBiancofermo
Terre di Cosenza DOC Greco biancoBiancofermo
Alcamo DOC GrecanicoBiancofermo
Squinzano DOC ChardonnayBiancofermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC Costa dei Fieschi moscatoBiancofermo
Salaparuta DOC InzoliaBiancofermo
Riviera Ligure di Ponente DOC PigatoBiancofermo
Colli Piacentini DOC ChardonnayBiancofermo
Friuli Isonzo Riesling DOCBiancofermo
Ischia DOC biancoBiancofermo
Collio Chardonnay DOCBiancofermo
Abruzzo DOC Montonico superioreBiancofermo
Vernaccia di Oristano DOC riservaBiancofermo
Val di Cornia DOC AnsonicaBiancofermo
Trentino Sorni bianco DOCBiancofermo
Colli Berici Bianco frizzante DOCBiancofermo
Maremma Toscana DOC AnsonicaBiancofermo
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC biancoBiancofermo
Montecarlo DOC VermentinoBiancofermo
Terre di Cosenza DOC ChardonnayBiancofermo
San Colombano al Lambro o San Colombano bianco DOCBiancofermo
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