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Arrosto di vitello al limone

e i suoi vini in abbinamento

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Arrosto di vitello al limone

Arrosto di vitello al limone - Ingredienti

500 g di dice di vitello,limone,olio d'oliva,sale,pepe

Arrosto di vitello al limone - Preparazione

Marinate la carne per tre ore in olio sbattuto con il succo di limone, sale e pepe. Rosolate il vitello nella marinata, allungate con un po' d'acqua e portate a cottura. Tagliate la carne a fette, fate restringere il sugo e servitelo a parte.

Arrosto di vitello al limone - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Arrosto di vitello al limone" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Arrosto di vitello al limone

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Arrosto di vitello al limone anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Vittoria DOC Calabrese o Nero d’Avolarossofermo
Montepulciano d’Abruzzo DOC Terre dei Pelignirossofermo
Colli Pesaresi DOC Roncaglia Pinot nerorossofermo
Capalbio DOC Cabernet Sauvignonrossofermo
Piave Raboso passito DOCrossofermo
Montescudaio DOC Cabernet sauvignon riservarossofermo
Terre dell’Alta Val d’Agri DOC rosso riservarossofermo
San Gimignano DOC Syrahrossofermo
Terre di Casole DOC Sangioveserossofermo
Curtefranca rosso DOCrossofermo
Monreale DOC Calabrese o Nero d’Avola riservarossofermo
Riesi DOC rossorossofermo
Salaparuta DOC Nero d’Avolarossofermo
Leverano DOC Negroamaro rosso superiorerossofermo
Controguerra DOC rossorossofermo
Colli di Luni DOC rossorossofermo
Pergola DOC Aleatico riservarossofermo
Colli di Parma DOC rossorossofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Lagrein DOCrossofermo
Maremma Toscana DOC Sangioveserossofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Merlotrossofermo
Contea di Sclafani DOC Merlotrossofermo
Assisi DOC Pinot nero riservarossofermo
Terra d’Otranto DOC Primitivorossofermo
Montescudaio DOC Sangioveserossofermo
Casteggio DOCrossofermo
Noto DOC rossorossofermo
Cerveteri DOC rossorossofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Lagrein-Merlot DOCrossofermo
Sannio DOC Barberarossofermo
Colline Joniche Tarantine DOC rosso superiorerossofermo
Dolcetto di Ovada DOCrossofermo
I Terreni di San Severino DOC rossorossofermo
Vino nobile di Montepulciano DOCGrossofermo
Primitivo di Manduria riserva DOCrossofermo
Controguerra DOC Cabernetrossofermo
Falerno del Massico DOC Primitivo riserva (o vecchio)rossofermo
Riesi DOC Cabernet sauvignonrossofermo
Cirò DOC rosso superiorerossofermo
Menfi DOC Cabernet sauvignonrossofermo
Breganze Marzemino DOCrossofermo
Lago di Corbara DOC Pinot nero riservarossofermo
Monica di Sardegna DOC superiorerossofermo
Dolcetto di Ovada superiore riserva o Ovada riserva DOCGrossofermo
I Terreni di San Severino DOC rosso superiorerossofermo
Piave Carmenère DOCrossofermo
Monferrato DOC rossorossofermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC Enfer d’Arvierrossofermo
Monteregio di Massa Marittima DOC Sangiovese riservarossofermo
Colli di Parma DOC Bonardarossofermo
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