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Arrosto di vitello al limone

e i suoi vini in abbinamento

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Arrosto di vitello al limone

Arrosto di vitello al limone - Ingredienti

500 g di dice di vitello,limone,olio d'oliva,sale,pepe

Arrosto di vitello al limone - Preparazione

Marinate la carne per tre ore in olio sbattuto con il succo di limone, sale e pepe. Rosolate il vitello nella marinata, allungate con un po' d'acqua e portate a cottura. Tagliate la carne a fette, fate restringere il sugo e servitelo a parte.

Arrosto di vitello al limone - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Arrosto di vitello al limone" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Arrosto di vitello al limone

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Arrosto di vitello al limone anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Val d’Arno di sopra DOC Pietraviva Canaiolo nerorossofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Lagrein DOCrossofermo
Cori DOC Nero buono riservarossofermo
Campi Flegrei DOC Piedirosso riservarossofermo
Montefalco DOC rosso riservarossofermo
Colli di Faenza DOC Sangioveserossofermo
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo Aglianicorossofermo
Montepulciano d’Abruzzo DOC riservarossofermo
Friuli Isonzo Pinot nero DOCrossofermo
Dolcetto di Ovada superiore o Ovada DOCG con menzione vignarossofermo
Friuli Colli Orientali Refosco dal peduncolo rosso DOC “Cialla”rossofermo
Colli del Trasimeno DOC Merlotrossofermo
Riviera del Brenta Refosco DOC riservarossofermo
Galatina DOC Negroamarorossofermo
Colline Lucchesi DOC Merlotrossofermo
Montescudaio DOC rossorossofermo
Eloro DOC rossorossofermo
Colli d’Imola DOC rosso novellorossofermo
Colli di Rimini DOC Cabernet Sauvignon riservarossofermo
Vittoria DOC Calabrese o Nero d’Avolarossofermo
Lago di Corbara DOC Pinot nerorossofermo
Langhe DOC Dolcettorossofermo
Amelia DOC Sangioveserossofermo
Trentino Pinot nero superiore DOCrossofermo
Friuli Colli Orientali Refosco dal peduncolo rosso DOCrossofermo
Circeo DOC Merlotrossofermo
Aglianico del Vulture DOCrossofermo
Colli Pesaresi DOC Focara Pinot nero riservarossofermo
Trentino Merlot riserva DOCrossofermo
Colli della Sabina rosso DOCrossofermo
Terre di Cosenza DOC Esaro rossorossofermo
Velletri DOC riservarossofermo
Montecucco DOC rosso riservarossofermo
Friuli Isonzo Cabernet sauvignon DOCrossofermo
Vicenza Pinot nero riserva DOCrossofermo
Monreale DOC Pinot nero riservarossofermo
Capalbio DOC rosso riservarossofermo
Contessa Entellina DOC Cabernet sauvignonrossofermo
Monferrato DOC Dolcettorossofermo
Contea di Sclafani DOC Merlotrossofermo
Grance Senesi DOC rosso riservarossofermo
Valpolicella Ripasso DOCrossofermo
Trentino Marzemino DOCrossofermo
Piemonte DOC Bonardarossofermo
Melissa DOC rosso superiorerossofermo
Irpinia DOC rossorossofermo
Cerveteri DOC rossorossofermo
Aglianico del Taburno o Taburno rosso DOCGrossofermo
Val di Cornia DOC Sangioveserossofermo
San Gimignano DOC rosso riservarossofermo
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