Lโintroduzione del vitigno nellโItalia nordorientale risale probabilmente alla seconda metร dellโOttocento, in parallelo alle introduzioni che interessarono altre varietร bordolesi. In Veneto e in Friuli il Malbech si adattรฒ bene ai terreni ghiaiosi e ai suoli alluvionali delle pianure, dando vini morbidi e fruttati che conobbero una certa diffusione nel Novecento, specialmente come vino quotidiano o da pronta beva. Negli ultimi anni, pur rimanendo un vitigno minoritario, ha beneficiato di una rinnovata attenzione grazie al recupero delle varietร territoriali del Nord-Est.
Zone di coltivazione
Il Malbech รจ coltivato principalmente in Veneto, in particolare nelle province di Treviso e Venezia, e in Friuli-Venezia Giulia, soprattutto nel Pordenonese e nella pianura friulana centrale. ร ammesso in numerose denominazioni regionali (Trevenezie IGT, Veneto IGT, Friuli Grave DOC), spesso utilizzato sia in purezza sia in uvaggi con Merlot e altre varietร locali.
Predilige suoli drenanti, ghiaiosi o sabbiosi, tipici delle pianure alluvionali, e beneficia di climi non eccessivamente caldi, che ne preservano la naturale morbidezza e la componente fruttata. La sua presenza fuori dallโItalia รจ marginale e legata piรน alla varietร francese originale che alla selezione italiana.
Caratteristiche ampelografiche
La pianta di Malbech presenta vigoria medio-elevata e portamento espanso. Le foglie sono medio-grandi, trilobate o pentalobate, con lembo di consistenza medio-spessa.
Il grappolo รจ medio, cilindrico-conico, spesso compatto. Gli acini sono medio-grandi, sferici, con buccia blu-nera abbastanza spessa, ricca di antociani, ma tendenzialmente meno intensa rispetto alle selezioni francesi o argentine.
La maturazione รจ medio-precoce o intermedia, caratteristica che ha favorito la sua diffusione nelle zone piรน fresche del Nord-Est.
Caratteristiche colturali e agronomiche
Il Malbech mostra una buona adattabilitร ai suoli umidi e profondi della pianura, con maggiore resistenza rispetto al Malbec francese alle gelate primaverili e alle irregolaritร climatiche.
La produttivitร รจ mediamente alta e costante, con rese che richiedono attenzione per evitare diluizioni aromatiche. La compattezza del grappolo puรฒ favorire marciumi nelle annate molto piovose, mentre la resistenza allโoidio รจ nella media.
Le forme di allevamento piรน utilizzate sono guyot e cordone speronato, con potature che controllano vigoria e carico produttivo.
Caratteristiche enologiche del vitigno
Le uve di Malbech generano mosti moderatamente ricchi di antociani, con tannini morbidi e aciditร medio-bassa. La vinificazione avviene quasi sempre in acciaio, con macerazioni brevi o medie, per ottenere vini fruttati e piacevoli.
Aromaticamente offre profumi semplici e netti: ciliegia, prugna, frutti di bosco, violetta e leggere note erbacee. ร un vitigno piรน orientato alla morbidezza che alla struttura, con un carattere generalmente piรน docile rispetto al Malbec francese o argentino.
Caratteristiche organolettiche dei vini
I vini da Malbech presentano colore rubino brillante con riflessi violacei. Al naso emergono aromi di frutta rossa e nera fresca, ciliegia, mora, violetta e leggere spezie.
Al palato sono morbidi, scorrevoli e di buona bevibilitร , con tannini delicati e aciditร contenuta. Le versioni giovani sono le piรน diffuse, mentre gli affinamenti in legno sono rari e generalmente brevi.
Il Malbech rappresenta una varietร semplice ma identitaria del Nord-Est italiano: un vitigno accessibile, piacevole e legato alla tradizione quotidiana delle campagne venete e friulane, distinto ma imparentato con il piรน celebre Malbec internazionale.
