La Guida ai Vitigni di Quattrocalici
Cococciola
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Il vitigno Cococciola
Il vitigno Cococciola è una varietà autoctona Abruzzese dalla origini tuttora incerte. La sua presenza è limitata alla provincia di Chieti, ed il suo utilizzo è principalmente in uvaggio con altri vitigni a bacca bianca, come il Trebbiano d’Abruzzo.
Informazioni generali sul vitigno Cococciola
| Colore bacca | Bacca bianca |
| Categoria vitigni | Vitigni autoctoni |
| Anno di registrazione | 1970 |
| Autorizzato province | Bari, Foggia |
| Autorizzato regioni | Abruzzo |
Ampelografia
 | Caratteristiche della fogliaFoglia media, grande, Trilobata, Pentalobata. |
 | Caratteristiche del grappoloGrappolo compatto, Grappolo medio, Grappolo cilindrico, Grappolo conico. |
 | Caratteristiche dell'acinograndi, di forma Sferoidale, con buccia spessa, Buccia consistente, Buccia puntinata e di colore verde-gialla. |
Caratteristiche vino
 | Il vino che si ottiene dal vitigno Cococciola è di colore Giallo paglierino. Al palato è agrumato, sapido, fresco. |
Caratteristiche colturali e produttive
| Produttività | Produttività elevata, Produttività regolare |
| Tipo allevamento | Potature a media espansione |
Denominazioni di riferimento
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