La tipologia Sannio DOC Solopaca classico Piedirosso spumante di qualità appartiene alla denominazione Sannio DOC, una DOC della regione Campania. La composizione dei vini Sannio DOC Solopaca classico Piedirosso spumante di qualità è Piedirosso min.85%. Il vino che se ne ottiene è Rosso rubino, Rosso granato, più o meno intenso , con Fini, persistenti; Al naso è Floreale, Fruttato, caratteristico e al palato risulta secco.