Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Sannio DOC Solopaca classico Fiano spumante di qualità metodo classico
Una Tipologia della Denominazione "Sannio DOC"
Indice dei contenuti per la tipologia Sannio DOC Solopaca classico Fiano spumante di qualità metodo classico
La tipologia Sannio DOC Solopaca classico Fiano spumante di qualità metodo classico appartiene alla denominazione Sannio DOC, una DOC della regione Campania. La composizione dei vini Sannio DOC Solopaca classico Fiano spumante di qualità metodo classico è Fiano min.85%. Il vino che se ne ottiene è Giallo paglierino, più o meno intenso, Giallo paglierino con riflessi verdolini, Giallo paglierino con riflessi dorati , con Fini, persistenti; Al naso è Floreale, Fruttato, caratteristico e al palato risulta secco.
Dettagli della tipologia
Denominazione | Sannio DOC |
Sottozona | Sannio DOC sottozona Solopaca classico |
Categoria vino | Metodo classico |
Tipo denominazione | DOC |
Anno di registrazione | 1997 |
Caratteristiche del vino
Acidità | 5,0 g/l |
Alcool | 11,50% |
Composizione vino | Fiano min.85% |
Effervescenza | Fini, persistenti |
Estratto | 16,0 g/l |
Affinamento tipo | Sui lieviti |
Affinamento durata | 12 mesi |
Affinamento dettagli | 12 mesi sui lieviti |
Menzioni | Classico |
![]() | Descrizione olfattivaFloreale, Fruttato, caratteristico |
![]() | Descrizione gustativasecco |
I vitigni della tipologia Sannio DOC Solopaca classico Fiano spumante di qualità metodo classico
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