Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti rosso
Una Tipologia della Denominazione "Sannio DOC"
Indice dei contenuti - Sannio DOC Sant’Agata dei Goti rosso

Il Sannio DOC Sant’Agata dei Goti rosso
Il vino Sannio DOC Sant’Agata dei Goti rosso è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Sannio DOC, una DOC della regione Campania. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Sannio DOC Sant’Agata dei Goti rosso sono Sangiovese min.50%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Sannio DOC Sant’Agata dei Goti rosso prevedono un colore Rosso rubino, più o meno intenso. Il profilo olfattivo del vino Sannio DOC Sant’Agata dei Goti rosso è Floreale, Fruttato, piacevole e al palato risulta secco, morbido.
I dettagli del Sannio DOC Sant’Agata dei Goti rosso
Denominazione | Sannio DOC |
Sottozona | Sannio DOC sottozona Sant’Agata dei Goti |
Categoria vino | Uvaggi rossi |
Tipo denominazione | DOC |
Anno di registrazione | 1997 |
Le caratteristiche del Sannio DOC Sant’Agata dei Goti rosso
Le caratteristiche del vino Sannio DOC Sant’Agata dei Goti rosso si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Sannio DOC.Acidità | 5,0 g/l |
Alcool | 11,00% |
Composizione vino | Sangiovese min.50%, altri |
Estratto | 18,0 g/l |
Affinamento durata | n.d. |
La degustazione del Sannio DOC Sant’Agata dei Goti rosso
Il disciplinare della Sannio DOC prevede per la tipologia Sannio DOC Sant’Agata dei Goti rosso delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.![]() | AspettoRosso rubino, più o meno intenso. |
I vitigni del Sannio DOC Sant’Agata dei Goti rosso
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Sannio DOC per la tipologia Sannio DOC Sant’Agata dei Goti rosso, ossia Sangiovese min.50%, altri. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Campania.Nome | |
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Sangiovese | ![]() |