Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti rosato frizzante
Una Tipologia della Denominazione "Sannio DOC"
Indice dei contenuti - Sannio DOC Sant’Agata dei Goti rosato frizzante
Il vino Sannio DOC Sant’Agata dei Goti rosato frizzante
Il vino Sannio DOC Sant’Agata dei Goti rosato frizzante è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Campania. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Sannio DOC Sant’Agata dei Goti rosato frizzante sono Sangiovese min.50%, altri. Le caratteristiche organolettiche del Sannio DOC Sant’Agata dei Goti rosato frizzante prevedono un colore Rosa cerasuolo, più o meno intenso. Il profilo olfattivo del vino Sannio DOC Sant’Agata dei Goti rosato frizzante è delicato, Fruttato, Floreale e al palato risulta secco, morbido.
I dettagli del vino Sannio DOC Sant’Agata dei Goti rosato frizzante
| Denominazione | Sannio DOC |
| Sottozona | Sannio DOC sottozona Sant’Agata dei Goti |
| Categoria vino | Vini rosati |
| Tipo denominazione | DOC |
| Colore vino | rosato |
| Tipo vino | frizzante |
| Dolcezza vino | secco |
| Dolcezza vino | Campania |
Le caratteristiche del vino Sannio DOC Sant’Agata dei Goti rosato frizzante
Le caratteristiche del vino Sannio DOC Sant’Agata dei Goti rosato frizzante si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .| Acidità | 5,0 g/l |
| Alcool | 11,00% |
| Composizione vino | Sangiovese min.50%, altri |
| Estratto | 17,0 g/l |
| Affinamento durata | n.d. |
La degustazione del vino Sannio DOC Sant’Agata dei Goti rosato frizzante
Il disciplinare della prevede per la tipologia Sannio DOC Sant’Agata dei Goti rosato frizzante delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito. | AspettoRosa cerasuolo, più o meno intenso. |
I vitigni utilizzati per il vino Sannio DOC Sant’Agata dei Goti rosato frizzante
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Sannio DOC Sant’Agata dei Goti rosato frizzante, ossia Sangiovese min.50%, altri. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Campania.| Nome | |
|---|---|
| Sangiovese |  |
Le altre tipologie della denominazione Sannio DOC
Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Sannio DOC.I Libri di Quattrocalici
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