Le ricette di Quattrocalici

Insalata di ovoli crudi alla maggiorana

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Insalata di ovoli crudi alla maggiorana

Ingredienti

400 g di di funghi ovoli,maggiorana fresca,olio d'oliva,alcune gocce di succo di limone,sale

Preparazione

Pulite gli ovoli. Tagliateli a fette sottili e spruzzatele con qualche goccia di limone. Cospargete con un po' di maggiorana tritata. Salate e condite con olio a filo. Mescolate e servite.

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