Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Insalata di ovoli crudi alla maggiorana

e i suoi vini in abbinamento

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Insalata di ovoli crudi alla maggiorana

Insalata di ovoli crudi alla maggiorana - Ingredienti

400 g di di funghi ovoli,maggiorana fresca,olio d'oliva,alcune gocce di succo di limone,sale

Insalata di ovoli crudi alla maggiorana - Preparazione

Pulite gli ovoli. Tagliateli a fette sottili e spruzzatele con qualche goccia di limone. Cospargete con un po' di maggiorana tritata. Salate e condite con olio a filo. Mescolate e servite.

I Libri di Quattrocalici

my wines quaderno degustazione

My♥Wines

Il Quaderno per le Degustazioni di Quattrocalici. Include 78 schede di degustazione da compilare seguendo il classico schema visivo/olfattivo/gustativo/abbinamenti e una Guida introduttiva alla degustazione semplice e schematica per chi si avvicina per la prima volta alla degustazione, ma che può servire da promemoria per i degustatori più esperti.

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Conoscere il Vino  - Il Libro

"Conoscere il Vino" raccoglie in un volume di 300 pagine tutto quello che c'è da sapere su questa affascinante materia. Una guida completa al vino, 20 Schede Regionali dei vini d'Italia, 14 Schede Nazionali dei principali paesi produttori di vino del mondo, 99 Schede dettagliate dei più importanti vini Italiani, di cui 10 spumanti, 37 bianchi, 35 rossi, 7 rosati e 10 vini da dessert. Il modo più efficace per acquisire una cultura di base sul vino.

Insalata di ovoli crudi alla maggiorana - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Insalata di ovoli crudi alla maggiorana" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Insalata di ovoli crudi alla maggiorana

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Insalata di ovoli crudi alla maggiorana anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Bianchello del Metauro DOCBiancofermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC bianco anche classicoBiancofermo
Friuli Colli Orientali Malvasia DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Kerner Valle Isarco DOCBiancofermo
Molise o del Molise DOC TrebbianoBiancofermo
Gioia del Colle DOC biancoBiancofermo
Alghero DOC TorbatoBiancofermo
Friuli Colli Orientali Sauvignon DOCBiancofermo
Terre di Cosenza DOC Verbicaro biancoBiancofermo
Carso Sauvignon DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Sylvaner Valle Isarco DOCBiancofermo
Todi DOC biancoBiancofermo
Costa d’Amalfi DOC biancoBiancofermo
Salice Salentino DOC Pinot biancoBiancofermo
Terre del Colleoni o Colleoni Incrocio Manzoni DOCBiancofermo, frizzante
Terre di Cosenza DOC Esaro biancoBiancofermo
Colline Lucchesi DOC SauvignonBiancofermo
Irpinia DOC FalanghinaBiancofermo
Friuli Grave Riesling DOCBiancofermo
Sicilia DOC DamaschinoBiancofermo
Spoleto DOC biancoBiancofermo
Val Polcevera DOC CoronataBiancofermo
Colli Berici Bianco DOCBiancofermo
Sciacca DOC GrecanicoBiancofermo
Langhe DOC ArneisBiancofermo
Terre Alfieri DOC ArneisBiancofermo
Friuli Annia Pinot grigio DOCBiancofermo
Montello e Colli Asolani Bianco DOCBiancofermo
Terre di Cosenza DOC Condoleo biancoBiancofermo
Friuli Isonzo Traminer aromatico DOCBiancofermo
Langhe DOC ChardonnayBiancofermo
Trentino Pinot grigio riserva DOCBiancofermo
Breganze Vespaiolo DOCBiancofermo
Montecucco DOC VermentinoBiancofermo
Todi DOC GrechettoBiancofermo
Assisi DOC GrechettoBiancofermo
Pentro d’Isernia o Pentro DOC biancoBiancofermo
Friuli Aquileia Malvasia istriana DOCBiancofermo, vivace, frizzante
Colli Berici Garganego DOCBiancofermo
Merlara Pinot grigio DOCBiancofermo
Siracusa DOC biancoBiancofermo
Viganello DOC biancoBiancofermo
Abruzzo DOC CococciolaBiancofermo
Maremma Toscana DOC SauvignonBiancofermo
Colli Tortonesi Favorita DOCBiancofermo
Colli Perugini DOC biancoBiancofermo
Vermentino di Gallura DOCGBiancofermo
Esino DOC biancoBiancofermo
Breganze Chardonnay DOCBiancofermo
Val Polcevera DOC biancoBiancofermo