Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Bosco Eliceo DOC Bianco
Una Tipologia della Denominazione "Bosco Eliceo DOC"
Indice dei contenuti - Bosco Eliceo DOC Bianco
Il vino Bosco Eliceo DOC Bianco
Il vino Bosco Eliceo DOC Bianco è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Emilia-Romagna. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Bosco Eliceo DOC Bianco sono Trebbiano romagnolo min.70%, Sauvignon, Malvasia bianca di Candia max.30%. Le caratteristiche organolettiche del Bosco Eliceo DOC Bianco prevedono un colore Giallo paglierino, chiaro. Il profilo olfattivo del vino Bosco Eliceo DOC Bianco è delicato, piacevole, caratteristico, abbastanza intenso e al palato risulta secco, morbido, dolce, fresco, piacevole, armonico.
I dettagli del vino Bosco Eliceo DOC Bianco
| Denominazione | Bosco Eliceo DOC |
| Categoria vino | Uvaggi bianchi |
| Tipo denominazione | DOC |
| Colore vino | Bianco |
| Tipo vino | fermo |
| Dolcezza vino | secco |
| Dolcezza vino | Emilia-Romagna |
Le caratteristiche del vino Bosco Eliceo DOC Bianco
Le caratteristiche del vino Bosco Eliceo DOC Bianco si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .| Acidità | 5,0 g/l |
| Alcool | 10,50% |
| Composizione vino | Trebbiano romagnolo min.70%, Sauvignon, Malvasia bianca di Candia max.30% |
| Estratto | 22,0 g/l |
| Affinamento durata | n.d. |
La degustazione del vino Bosco Eliceo DOC Bianco
Il disciplinare della prevede per la tipologia Bosco Eliceo DOC Bianco delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito. | AspettoGiallo paglierino, chiaro. |
 | Descrizione olfattivadelicato, piacevole, caratteristico, abbastanza intenso |
I vitigni utilizzati per il vino Bosco Eliceo DOC Bianco
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Bosco Eliceo DOC Bianco, ossia Trebbiano romagnolo min.70%, Sauvignon, Malvasia bianca di Candia max.30%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Emilia-Romagna.
Le altre tipologie della denominazione Bosco Eliceo DOC
Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Bosco Eliceo DOC.I Libri di Quattrocalici
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