Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Bosco Eliceo DOC Merlot
Una Tipologia della Denominazione "Bosco Eliceo DOC"
Indice dei contenuti - Bosco Eliceo DOC Merlot

Il vino Bosco Eliceo DOC Merlot
Il vino Bosco Eliceo DOC Merlot è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Emilia-Romagna. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Bosco Eliceo DOC Merlot sono Merlot min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Bosco Eliceo DOC Merlot prevedono un colore Rosso rubino con riflessi violacei. Il profilo olfattivo del vino Bosco Eliceo DOC Merlot è Sottofondo leggermente erbaceo, caratteristico e al palato risulta secco, morbido, sapido, armonico.
I dettagli del vino Bosco Eliceo DOC Merlot
Denominazione | Bosco Eliceo DOC |
Categoria vino | Merlot |
Tipo denominazione | DOC |
Colore vino | rosso |
Tipo vino | fermo |
Dolcezza vino | secco |
Dolcezza vino | Emilia-Romagna |
Le caratteristiche del vino Bosco Eliceo DOC Merlot
Le caratteristiche del vino Bosco Eliceo DOC Merlot si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .Acidità | 5,0 g/l |
Alcool | 10,50% |
Composizione vino | Merlot min.85% |
Estratto | 22,0 g/l |
Affinamento durata | n.d. |
La degustazione del vino Bosco Eliceo DOC Merlot
Il disciplinare della prevede per la tipologia Bosco Eliceo DOC Merlot delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.![]() | Descrizione olfattivaSottofondo leggermente erbaceo, caratteristico |
I vitigni utilizzati per il vino Bosco Eliceo DOC Merlot
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Bosco Eliceo DOC Merlot, ossia Merlot min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Emilia-Romagna.Nome | |
---|---|
Merlot | ![]() |
Le altre tipologie della denominazione Bosco Eliceo DOC
Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Bosco Eliceo DOC.I Libri di Quattrocalici
My♥Wines
Il Quaderno per le Degustazioni di Quattrocalici. Include 78 schede di degustazione da compilare seguendo il classico schema visivo/olfattivo/gustativo/abbinamenti e una Guida introduttiva alla degustazione semplice e schematica per chi si avvicina per la prima volta alla degustazione, ma che può servire da promemoria per i degustatori più esperti.
Conoscere il Vino - Il Libro
"Conoscere il Vino" raccoglie in un volume di 300 pagine tutto quello che c'è da sapere su questa affascinante materia. Una guida completa al vino, 20 Schede Regionali dei vini d'Italia, 14 Schede Nazionali dei principali paesi produttori di vino del mondo, 99 Schede dettagliate dei più importanti vini Italiani, di cui 10 spumanti, 37 bianchi, 35 rossi, 7 rosati e 10 vini da dessert. Il modo più efficace per acquisire una cultura di base sul vino.