Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Molise o del Molise DOC Falanghina spumante di qualità

Una Tipologia della Denominazione "Molise o del Molise DOC"


Molise o del Molise DOC cartina
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Il vino Molise o del Molise DOC Falanghina spumante di qualità

Il vino Molise o del Molise DOC Falanghina spumante di qualità è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Molise. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Molise o del Molise DOC Falanghina spumante di qualità sono Falanghina min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Molise o del Molise DOC Falanghina spumante di qualità prevedono un colore Giallo paglierino, Giallo dorato, con bollicine Fini, persistenti; Il profilo olfattivo del vino Molise o del Molise DOC Falanghina spumante di qualità è delicato, piacevole, caratteristico e al palato risulta secco, delicato.

I dettagli del vino Molise o del Molise DOC Falanghina spumante di qualità

DenominazioneMolise o del Molise DOC
Categoria vinoFalanghina
Tipo denominazioneDOC

Le caratteristiche del vino Molise o del Molise DOC Falanghina spumante di qualità

Le caratteristiche del vino Molise o del Molise DOC Falanghina spumante di qualità si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .
Acidità5,0 g/l
Alcool10,50%
Composizione vinoFalanghina min.85%
EffervescenzaBollicine Fini, persistenti
Estratto22,0 g/l
Affinamento duratan.d.

La degustazione del vino Molise o del Molise DOC Falanghina spumante di qualità

Il disciplinare della prevede per la tipologia Molise o del Molise DOC Falanghina spumante di qualità delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione olfattiva

delicato, piacevole, caratteristico

Descrizione gustativa

secco, delicato

I vitigni utilizzati per il vino Molise o del Molise DOC Falanghina spumante di qualità

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Molise o del Molise DOC Falanghina spumante di qualità, ossia Falanghina min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Molise.

Le altre tipologie della denominazione Molise o del Molise DOC

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Molise o del Molise DOC.
NomeRegioneGruppoTipo
Molise o del Molise DOC AglianicoMoliseAglianicofermo
Molise o del Molise DOC Aglianico riservaMoliseAglianicofermo
Molise o del Molise DOC bianco spumante di qualitàMoliseUvaggi bianchispumante
Molise o del Molise DOC Cabernet sauvignonMoliseMerlotfermo
Molise o del Molise DOC ChardonnayMoliseChardonnayfermo
Molise o del Molise DOC Chardonnay frizzanteMoliseChardonnayfrizzante
Molise o del Molise DOC Chardonnay spumanteMoliseChardonnayspumante
Molise o del Molise DOC FalanghinaMoliseFalanghinafermo
Molise o del Molise DOC Falanghina passitoMoliseFalanghinapassito
Molise o del Molise DOC Falanghina spumante di qualitàMoliseFalanghinaspumante
Molise o del Molise DOC FianoMoliseFianofermo
Molise o del Molise DOC Fiano frizzanteMoliseFianofrizzante
Molise o del Molise DOC Fiano spumante di qualitàMoliseFianospumante
Molise o del Molise DOC Greco biancoMoliseGrecofermo
Molise o del Molise DOC MalvasiaMoliseMalvasiefermo
Molise o del Molise DOC Malvasia frizzanteMoliseMalvasiefrizzante
Molise o del Molise DOC Malvasia spumante di qualitàMoliseMalvasiespumante
Molise o del Molise DOC MerlotMoliseMerlotfermo
Molise o del Molise DOC Merlot frizzanteMoliseMerlotfrizzante
Molise o del Molise DOC Merlot novelloMoliseIl Vino Novellofermo
Molise o del Molise DOC Moscato biancoMoliseMoscatifermo
Molise o del Molise DOC Moscato bianco frizzanteMoliseMoscatifrizzante
Molise o del Molise DOC Moscato bianco passitoMoliseMoscatipassito
Molise o del Molise DOC Moscato bianco spumante di qualitàMoliseMoscatispumante
Molise o del Molise DOC novelloMoliseMontepulcianofermo
Molise o del Molise DOC Pinot biancoMolisePinot biancofermo
Molise o del Molise DOC Pinot bianco frizzanteMolisePinot biancofrizzante
Molise o del Molise DOC Pinot bianco spumante di qualitàMolisePinot biancospumante
Molise o del Molise DOC Pinot grigioMolisePinot grigiofermo
Molise o del Molise DOC Pinot grigio frizzanteMolisePinot grigiofrizzante
Molise o del Molise DOC Pinot grigio spumante di qualitàMolisePinot grigiospumante
Molise o del Molise DOC Pinot neroMolisePinot nerofermo
Molise o del Molise DOC rosatoMoliseMontepulcianofermo
Molise o del Molise DOC rosato spumante di qualitàMoliseMontepulcianospumante
Molise o del Molise DOC rossoMoliseMontepulcianofermo
Molise o del Molise DOC rosso riservaMoliseMontepulcianofermo
Molise o del Molise DOC rosso spumante di qualitàMoliseMontepulcianospumante
Molise o del Molise DOC SangioveseMoliseSangiovesefermo
Molise o del Molise DOC SauvignonMoliseSauvignonfermo
Molise o del Molise DOC TrebbianoMoliseTrebbianofermo

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