L’Atlante delle Denominazioni di Origine di Quattrocalici

Val Polcevera DOC



La Denominazione Val Polcevera DOC

Il territorio della Denominazione di Origine Val Polcevera DOC ricade nella parte occidentale della provincia di Genova, comprendendo buona parte della città di Genova e il suo entroterra; i vigneti sono situati per la maggior parte in collina e sono mediamente di superficie ridotta. In vini della Val Polcevera DOC si distinguono per il fatto di possedere buone acidità, colori vivaci, profumi delicati in prevalenza fruttati, sapidità al gusto.

I Dettagli della denominazione Val Polcevera DOC

Creata nel1999
RegioneLiguria
ProvincieGenova
Tipo di denominazioneDOC
MerceologiaVino
SottozoneVal Polcevera DOC sottozona Coronata

Il disciplinare della denominazione Val Polcevera DOC

Il link rimanda alla pagina del disciplinare della denominazione Val Polcevera DOC, con il pdf della versione aggiornata del disciplinare

I Vitigni della denominazione Val Polcevera DOC

Nella tabella riportiamo i vitigni che rientrano nella composizione ampelografica delle tipologie di vino della denominazione Val Polcevera DOC. I link rimandano alle pagine dedicate alle singole varità della Guida ai Vitigni d'Italia di Quattrocalici.

Le Tipologie vini della denominazione Val Polcevera DOC

I disciplinari delle denominazioni di origine dei vini prevedono una o più "Tipologie di vino" coperte nell'ambito della stessa denominazione. La tabella riporta tutte le tipologie previste dalla denominazione Val Polcevera DOC, ottenute vinificando le uve dei vitigni autorizzati nell'ambito della stessa denominazione. I link rimandano alle pagine dedicate alle singole tipologie di vino, nelle quali si possono trovare tutti i dettagli relativi ai procedimenti di vinificazione e alle caratteristiche organolettiche dei vini.

I produttori nel territorio della denominazione Val Polcevera DOC

Nella tabella riportiamo l'elenco dei produttori di vino la cui cantina si trova all'interno del territorio di pertinenza della denominazione Val Polcevera DOC. Per consultare l'elenco dei vini di ciascun produttore, seguire il link che porta alla pagina ad esso dedicata nella Guida Vini di Quattrocalici
 ProduttoreProvinciaComune
Enoteca Andrea BruzzoneGenovaGenova

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