L'atlante delle denominazioni di origine di Quattrocalici

Pompeiano IGT

pompeiano igt cartina

La Denominazione Pompeiano IGT

La Pompeiano IGT o Pompeiano IGP interessa il territorio della provincia di Napoli, con esclusione dei comuni ricadenti nell’isola d’Ischia, e rappresenta una delle indicazioni geografiche campane più direttamente legate all’area vesuviana, flegrea e alla memoria storica di Pompei ed Ercolano. Il territorio comprende ambienti molto diversi, dalla piana campana ai versanti del Somma-Vesuvio, dalle aree dei Campi Flegrei ai paesaggi costieri e collinari della provincia napoletana, con suoli spesso segnati da depositi piroclastici, ceneri, lapilli e materiali vulcanici che contribuiscono alla particolare identità dei vini.

La viticoltura locale ha origini antichissime e il disciplinare richiama il ruolo della provincia di Napoli già in epoca romana, quando i vini campani erano apprezzati e commercializzati anche fuori dall’Italia; in particolare Pompei fu un importante centro commerciale del vino, come testimoniano gli scavi archeologici, le osterie, le anfore e le tracce della vita quotidiana legata al consumo vinicolo.

La denominazione comprende vini bianchi, anche nelle tipologie frizzante, amabile e passito, vini rossi, anche nelle tipologie frizzante, amabile, passito e novello, e vini rosati, anche nelle tipologie frizzante e amabile.

I vini devono essere ottenuti da uno o più vitigni a bacca di colore analogo idonei alla coltivazione nella provincia di Napoli; è inoltre ammessa la specificazione del vitigno per Aglianico, Coda di Volpe bianco, Falanghina, Piedirosso e Sciascinoso, purché almeno l’85% delle uve provenga dalla varietà indicata, con eventuale concorso di altri vitigni non aromatici di colore analogo fino al 15%.

Dal punto di vista organolettico, il Pompeiano Bianco presenta colore giallo paglierino più o meno intenso, profumo fruttato e floreale, gusto secco ed equilibrato; il Pompeiano Rosso ha colore rubino più o meno intenso, profumo fruttato e floreale, gusto secco ed equilibrato; il Pompeiano Rosato si distingue per colore rosa più o meno intenso, profumo floreale caratteristico e gusto secco ed equilibrato. Le versioni passito esprimono maggiore intensità aromatica, morbidezza e tendenza dolce, mentre le tipologie frizzante, amabile e novello valorizzano stili più immediati, fragranti e conviviali. Nel quadro delle IGP campane, la Pompeiano IGT rappresenta una denominazione di forte richiamo storico e territoriale, capace di collegare la viticoltura napoletana contemporanea alla tradizione enologica dell’antica area vesuviana.

La Pompeiano IGT nei dettagli

Pompeiano IGT

Creata nel1995
Prima approvazioneApprovata con D.M. 22.11.1995, G.U. 301 del 28.12.1995
Ultimi aggiornamentiUltime modifiche introdotte dal D.M. 07.03.2014
RegioneCampania
ProvinceNapoli
Tipo di denominazioneIGT
Zona di produzioneL’intero territorio amministrativo dei comuni in provincia di Napoli esclusi quelli ricadenti nell’isola d’Ischia.
MerceologiaVino

Il Disciplinare della Pompeiano IGT

Il link rimanda alla pagina del disciplinare della denominazione Pompeiano IGT, con il pdf della versione aggiornata del disciplinare.

Le Tipologie Vini della Pompeiano IGT

I disciplinari delle denominazioni di origine dei vini prevedono una o più “Tipologie di vino” coperte nell’ambito della stessa denominazione. La tabella riporta tutte le tipologie previste dalla denominazione Pompeiano IGT, ottenute vinificando le uve dei vitigni autorizzati nell’ambito della stessa denominazione. I link rimandano alle pagine dedicate alle singole tipologie di vino, nelle quali si possono trovare tutti i dettagli relativi ai procedimenti di vinificazione e alle caratteristiche organolettiche dei vini.
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