La provincia di Agrigento รจ una delle nove province della regione Sicilia. La provincia di Agrigento ha una superficie di 3.053 kmq e conta 447.000 abitanti. La sua densitร abitativa รจ di 146 ab./kmq.
Dal punto di vista del vino, in provincia di Agrigento si trovano 6 delle 23 denominazioni DOC della Sicilia.
La denominazione Contea di Scalfani DOC รจ condivisa con la provincia di Palermo e Caltanissetta e comprende vini rossi, rosati e bianchi che sommano a piรน di venti diverse tipologie, ottenuti a partire dai principali vitigni ammessi alla coltivazione in Sicilia. Il nome della DOC รจ quello di un antico stato feudale della Sicilia che, sebbene oggi non esista piรน, dร ancora il suo nome allโarea a sud delle montagne delle Madonie.
La Menfi DOC, condivisa con la provincia di Trapani, prende il nome dal comune omonimo, una tipica cittadina siciliana circondata da frutteti, uliveti e vigneti. Menfi si trova sulla costa meridionale della Sicilia, nellโestremo ovest della provincia di Agrigento. Le tipologie di vino incluse nella denominazione sono ottenute dai vitigni a bacca bianca Chardonnay, Grecanico e Inzolia e dalle varietร a bacca nera Nero dโAvola, Sangiovese, Syrah, Cabernet Sauvignon e Merlot. Ci sono anche tipologie dolci da vendemmia tardiva basate su Chardonnay, Inzolia, Catarratto e Sauvignon Blanc.
La denominazione Sambuca di Sicilia DOC comprende i vini rossi, rosati e bianchi provenienti da una piccola area posta a 16 km nellโentroterra di Sciacca, sulla costa meridionale dellโisola. La DOC รจ stata istituita nel settembre 1995 e prende il nome dal comune di Sambuca di Sicilia e non dal famoso liquore al gusto di anice.
La Santa Margherita di Belice DOC prende il nome dallโomonimo comune, che a sua volta prende il nome dal fiume Belice che scorre a nord della cittร , collegandolo con Corleone. I suoi vini bianchi sono prodotti con uve Inzolia, Catarratto e Grecanico, mentre i vini rossi si basano sul Nero dโAvola, Sangiovese e Cabernet Sauvignon. Non esiste una versione Novello nรฉ una riserva invecchiata per i vini rossi e nemmeno una variante superiore per i bianchi, a differenza di quanto avviene per altre DOC Siciliane.
La denominazione Sciacca DOC si trova in Sicilia e comprende i vini rossi, rosati e bianchi prodotti dalle uve coltivate nel comune di Sciacca, sulla costa sud-occidentale dellโisola, a metร strada tra Agrigento e Marsala. . Le tipologie rosso e bianco di base sono costituite da una miscela costituita per il 70% da varietร tipiche della zona. Come quasi sempre per le DOC Siciliane, i vini rossi possono prendere la menzione riserva se invecchiati per 24 mesi prima della messa in commercio. Cโรจ anche la tipologia di vino Rayana Riserva, riferita ai vini bianchi della sottozona Rayana, prodotti da uve Catarratto e Inzolia.
L’ultima DOC รจ la denominazione regionale Sicilia DOC, istituita nel 2011, a partire dalla precedente Sicilia IGT, del 1995, per promuovere e preservare le varietร di uve autoctone dellโisola. La Sicilia IGT รจ stata ribattezzata Terre Siciliane IGT ed รจ anchโessa presente in provincia di Agrigento, assieme alla denominazione Valle Belice IGT.
