Il vitigno denominato Catarratto rappresenta un sinonimo per i vitigni Catarratto bianco comune e Catarratto bianco lucido. Per accedere alla pagina dei vitigni Catarratto bianco comune e Catarratto bianco lucido con la descrizione completa, i descrittori ampelografici, le caratteristiche del vino prodotto con i vitigni Catarratto bianco comune e Catarratto bianco lucido, seguite il link riportato più in basso.
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Catarratto
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Informazioni generali sul vitigno Catarratto
| Colore bacca | Bacca bianca |
| Regioni Italiane principali | Sicilia |
Catarratto - Ampelografia del vitigno
Ogni vitigno viene caratterizzato tramite dei descrittori ampelografici che definiscono l'aspetto dei suoi principali elementi. Le caratteristiche ampelografiche del vitigno Catarratto sono:Catarratto - Caratteristiche del vino
Il vino prodotto da ciascun vitigno, vinificato in purezza, possiede caratteristiche organolettiche ben precise. Le caratteristiche organolettiche dei vini prodotti con il vitigno Catarratto sono: | Il vino che si ottiene dal vitigno Catarratto è di colore . |
Catarratto - Caratteristiche colturali e produttive
Ciascun vitigno possiede caratteristiche colturali e produttive ben precise, quali la produttività, la resa, l'epoca di maturazione, il tipo ideale di clima o di potatura, la sensibilità alle avversità o la maggiore o minore resistenza alle malattie e moltre altre. Per il vitigno Catarratto le caratteristiche principali sono:I Libri di Quattrocalici
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