La Guida ai Vitigni di Quattrocalici

Indice dei contenuti per il vitigno Guardavalle

Il vitigno Guardavalle

    Il vitigno Guardavalle è un vitigno autoctono calabrese della provincia di Reggio Calabria, specie sul versante ionico. Viene impiegato prevalentemente in uvaggio con altri vini della zona. E’ diffuso esclusivamente in Calabria, nelle zone vinicole di Kalipera, della Locride, in provincia di Reggio Calabria ed in particolare nel versante ionico della regione.

    Guardavalle

    Informazioni generali sul vitigno Guardavalle

      Colore baccaBacca bianca
      Categoria vitigniVitigni autoctoni
      Anno di registrazione1970
      Autorizzato regioniCalabria

      Ampelografia

      Caratteristiche della foglia

      Foglia media, Pentagonale, Pentalobata.

      Caratteristiche vino

      Il vino che si ottiene dal vitigno Guardavalle è di colore Giallo paglierino, più o meno intenso. Al palato è intenso, di corpo.

      Caratteristiche colturali e produttive

      Denominazioni di riferimento

      DenominazioneTipo denominazioneRegione
      Bivongi DOCDOCCalabria

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