le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Lenticchie con salsiccia

Lenticchie con salsiccia
bicchiere rosso strutturato
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Carne in umido o in tegame; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: ; Ingrediente principale: Salsiccia; Ingrediente secondario: Lenticchie

Lenticchie con salsiccia: Gli Ingredienti

250 g di di lenticchie,8 salsiccette,salvia,1 spicchio di aglio,poco olio d’oliva

Lenticchie con salsiccia: La Preparazione

Lessate le lenticchie come indicato qui sopra. In un tegame mettete le salsiccette con due cucchiai d’acqua, punzecchiatele e rosolatele per 10 minuti. In un altro tegame insaporite con poco olio la salvia e uno spicchio d’aglio, eliminate quest’ultimo, aggiungete lenticchie e salsicce. Mescolate e servite.

Lenticchie con salsiccia: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Lenticchie con salsiccia” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Lenticchie con salsiccia: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Lenticchie con salsiccia“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Breganze Cabernet Sauvignon DOCrossoVino fermo
Rosso Orvietano o Orvietano rosso DOC AleaticorossoVino fermo
Terre Tollesi o Tullum DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Ronchi di Brescia IGT SchiavarossoVino fermo, Vino frizzante
Romagna DOC Sangiovese Marzeno riservarossoVino fermo
Sannio DOC Taburno PiedirossorossoVino fermo
Boca riserva DOCrossoVino fermo
Colli di Luni DOC rosso riservarossoVino fermo
Aglianico del Taburno o Taburno rosso DOCGrossoVino fermo
Monteregio di Massa Marittima DOC rosso riservarossoVino fermo
Montecastelli IGT SangioveserossoVino fermo
Terra d’Otranto DOC PrimitivorossoVino fermo
Val di Neto IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Friuli Grave Pinot nero DOCrossoVino fermo
Colli di Parma DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Colli di Rimini DOC SangioveserossoVino fermo
Planargia IGT NovellorossoVino fermo
Riviera del Garda Bresciano Groppello DOCrossoVino fermo
Benevento o Beneventano IGT Cabernet sauvignonrossoVino fermo, Vino frizzante
Trentino superiore Lagrein DOCrossoVino fermo
Cisterna d’Asti superiore DOCrossoVino fermo
Colli Altotiberini DOC Cabernet sauvignonrossoVino fermo
Primitivo di Manduria dolce naturale DOCGrossoVino fermo
Sannio DOC rosso superiorerossoVino fermo
I Terreni di San Severino DOC rossorossoVino fermo
Todi DOC rossorossoVino fermo
Colli Romagna Centrale DOC rossorossoVino fermo
Gutturnio DOC superiorerossoVino fermo
Terre di Cosenza DOC San Vito di Luzzi rosso novellorossoVino fermo
Colline Lucchesi DOC rosso riservarossoVino fermo
Valli Ossolane DOC Nebbiolo superiorerossoVino fermo
Todi DOC Sangiovese superiorerossoVino fermo
Falerno del Massico DOC rosso riservarossoVino fermo
Trentino Schiava gentile DOCrossoVino fermo
Umbria IGT Rosso novellorossoVino fermo
Colline Saluzzesi DOC QuaglianorossoVino fermo
Merlara Merlot DOCrossoVino fermo
Chianti Colli Aretini DOCGrossoVino fermo
Colli Trevigiani IGT RossorossoVino fermo, Vino frizzante
Colli Altotiberini DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Colline Teatine IGT Rosso novellorossoVino fermo
Valle d’Aosta o Vallée d’Aoste DOC NusrossoVino fermo
Friuli Annia Merlot DOCrossoVino fermo
Castel del Monte DOC Cabernet riservarossoVino fermo
Terre Alfieri DOCG Nebbiolo superiorerossoVino fermo
Chianti Colli Aretini riserva DOCGrossoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT PrimitivorossoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC Cabernet sauvignon riservarossoVino fermo
Friuli Annia Cabernet DOCrossoVino fermo
Trentino Merlot riserva DOCrossoVino fermo