LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Lamezia DOC Gaglioppo

Lamezia DOC Cartina

Il vino

Il vino Lamezia DOC Gaglioppoè una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Lamezia DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Lamezia DOC Gaglioppo sono Gaglioppo min.95%. Le caratteristiche organolettiche del Lamezia DOC Gaglioppo prevedono un colore . Il profilo olfattivo del vino Lamezia DOC Gaglioppo è intenso, Fragrante e al palato risulta di corpo, armonico.
Lamezia DOC Gaglioppo

I dettagli del vino

DenominazioneLamezia DOC
VitigniGaglioppo
Tipo denominazioneDOC
Colore vinorosso
Tipo vinoVino fermo
Dolcezza vinosecco
Regione vinoCalabria
Lamezia DOC Gaglioppo

Caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Lamezia DOC Gaglioppo si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Lamezia DOC.
Acidità4,5 g/l
Alcool11,00%
Composizione vinoGaglioppo min.95%
Estratto17,0 g/l
Affinamento duratan.d.
Lamezia DOC Gaglioppo

La degustazione del vino

Il disciplinare della Lamezia DOC prevede per la tipologia Lamezia DOC Gaglioppo delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Aspetto

.

Olfatto

intenso, Fragrante

Abbinamenti

,

Lamezia DOC Gaglioppo

I vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Lamezia DOC per la tipologia Lamezia DOC Gaglioppo, ossia Gaglioppo min.95%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Calabria.
Nome
Gaglioppogaglioppo vitigno

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