Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Lamezia DOC rosato

Una Tipologia della Denominazione "Lamezia DOC"


Lamezia DOC Cartina

Il vino Lamezia DOC rosato

Il vino Lamezia DOC rosato è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Calabria. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Lamezia DOC rosato sono Gaglioppo, Magliocco 35-45%, Greco nero, Marsigliana 25-45%. Le caratteristiche organolettiche del Lamezia DOC rosato prevedono un colore Rosa cerasuolo, più o meno intenso. Il profilo olfattivo del vino Lamezia DOC rosato è delicato, caratteristico e al palato risulta secco, caratteristico.

I dettagli del vino Lamezia DOC rosato

DenominazioneLamezia DOC
Categoria vinoVini rosati
Tipo denominazioneDOC
Colore vinorosato
Tipo vinofermo
Dolcezza vinosecco
Dolcezza vinoCalabria

Le caratteristiche del vino Lamezia DOC rosato

Le caratteristiche del vino Lamezia DOC rosato si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .
Acidità4,5 g/l
Alcool11,50%
Composizione vinoGaglioppo, Magliocco 35-45%, Greco nero, Marsigliana 25-45%
Estratto16,0 g/l
Affinamento duratan.d.

La degustazione del vino Lamezia DOC rosato

Il disciplinare della prevede per la tipologia Lamezia DOC rosato delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione olfattiva

delicato, caratteristico

Descrizione gustativa

secco, caratteristico

I vitigni utilizzati per il vino Lamezia DOC rosato

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Lamezia DOC rosato, ossia Gaglioppo, Magliocco 35-45%, Greco nero, Marsigliana 25-45%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Calabria.

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