Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Lamezia DOC rosato
Una Tipologia della Denominazione "Lamezia DOC"
Indice dei contenuti - Lamezia DOC rosato
Il vino Lamezia DOC rosato
Il vino Lamezia DOC rosato è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Calabria. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Lamezia DOC rosato sono Gaglioppo, Magliocco 35-45%, Greco nero, Marsigliana 25-45%. Le caratteristiche organolettiche del Lamezia DOC rosato prevedono un colore Rosa cerasuolo, più o meno intenso. Il profilo olfattivo del vino Lamezia DOC rosato è delicato, caratteristico e al palato risulta secco, caratteristico.
I dettagli del vino Lamezia DOC rosato
| Denominazione | Lamezia DOC |
| Categoria vino | Vini rosati |
| Tipo denominazione | DOC |
| Colore vino | rosato |
| Tipo vino | fermo |
| Dolcezza vino | secco |
| Dolcezza vino | Calabria |
Le caratteristiche del vino Lamezia DOC rosato
Le caratteristiche del vino Lamezia DOC rosato si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .| Acidità | 4,5 g/l |
| Alcool | 11,50% |
| Composizione vino | Gaglioppo, Magliocco 35-45%, Greco nero, Marsigliana 25-45% |
| Estratto | 16,0 g/l |
| Affinamento durata | n.d. |
La degustazione del vino Lamezia DOC rosato
Il disciplinare della prevede per la tipologia Lamezia DOC rosato delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito. | AspettoRosa cerasuolo, più o meno intenso. |
 | Descrizione olfattivadelicato, caratteristico |
 | Descrizione gustativasecco, caratteristico |
I vitigni utilizzati per il vino Lamezia DOC rosato
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Lamezia DOC rosato, ossia Gaglioppo, Magliocco 35-45%, Greco nero, Marsigliana 25-45%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Calabria.
Le altre tipologie della denominazione Lamezia DOC
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