Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici
Lamezia DOC spumante rosato
Una Tipologia della Denominazione "Lamezia DOC"
Indice dei contenuti - Lamezia DOC spumante rosato

Il vino Lamezia DOC spumante rosato
Il vino Lamezia DOC spumante rosato è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Calabria. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Lamezia DOC spumante rosato sono Greco, Mantonico, Gaglioppo min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Lamezia DOC spumante rosato prevedono un colore Rosa cerasuolo, più o meno intenso, con bollicine Fini, persistenti; Il profilo olfattivo del vino Lamezia DOC spumante rosato è fine, ampio, complesso e al palato risulta sapido, fresco, armonico, secco.
I dettagli del vino Lamezia DOC spumante rosato
Denominazione | Lamezia DOC |
Categoria vino | Metodo classico |
Tipo denominazione | DOC |
Colore vino | rosato |
Tipo vino | spumante |
Dolcezza vino | secco |
Dolcezza vino | Calabria |
Le caratteristiche del vino Lamezia DOC spumante rosato
Le caratteristiche del vino Lamezia DOC spumante rosato si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .Acidità | 5,0 g/l |
Alcool | 10,00% |
Composizione vino | Greco, Mantonico, Gaglioppo min.85% |
Estratto | 16,0 g/l |
Affinamento durata | n.d. |
La degustazione del vino Lamezia DOC spumante rosato
Il disciplinare della prevede per la tipologia Lamezia DOC spumante rosato delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.![]() | AspettoRosa cerasuolo, più o meno intenso , con bollicine Fini, persistenti. |
I vitigni utilizzati per il vino Lamezia DOC spumante rosato
La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Lamezia DOC spumante rosato, ossia Greco, Mantonico, Gaglioppo min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Calabria.Le altre tipologie della denominazione Lamezia DOC
Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Lamezia DOC.I Libri di Quattrocalici
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