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Terre Tollesi o Tullum DOC bianco superiore

Una Tipologia della Denominazione "Terre Tollesi o Tullum DOC"


Terre tollesi o tullum doc cartina

Il Terre Tollesi o Tullum DOC bianco superiore

Il vino Terre Tollesi o Tullum DOC bianco superiore è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Terre Tollesi o Tullum DOC, una DOC della regione Abruzzo. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Terre Tollesi o Tullum DOC bianco superiore sono Trebbiano Abruzzese o, Trebbiano toscano min.75%. Le caratteristiche organolettiche del Terre Tollesi o Tullum DOC bianco superiore prevedono un colore Giallo paglierino. Il profilo olfattivo del vino Terre Tollesi o Tullum DOC bianco superiore è Fruttato, intenso, caratteristico e al palato risulta secco, di corpo, armonico.

I dettagli del Terre Tollesi o Tullum DOC bianco superiore

DenominazioneTerre Tollesi o Tullum DOC
Categoria vinoUvaggi bianchi
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione2008

Le caratteristiche del Terre Tollesi o Tullum DOC bianco superiore

Le caratteristiche del vino Terre Tollesi o Tullum DOC bianco superiore si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Terre Tollesi o Tullum DOC.
Acidità4,5 g/l
Alcool13,00%
Composizione vinoTrebbiano Abruzzese o, Trebbiano toscano min.75%
Estratto20,0 g/l
Affinamento duratan.d.
MenzioniSuperiore

La degustazione del Terre Tollesi o Tullum DOC bianco superiore

Il disciplinare della Terre Tollesi o Tullum DOC prevede per la tipologia Terre Tollesi o Tullum DOC bianco superiore delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione olfattiva

Fruttato, intenso, caratteristico

Descrizione gustativa

secco, di corpo, armonico

I vitigni del Terre Tollesi o Tullum DOC bianco superiore

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Terre Tollesi o Tullum DOC per la tipologia Terre Tollesi o Tullum DOC bianco superiore, ossia Trebbiano Abruzzese o, Trebbiano toscano min.75%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Abruzzo.

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