le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Wurstel con verza

con il vino

Wurstel con verza
bicchiere bianco spumante
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Wurstel con verza

Ingredienti

8 wurstel di maiale,1 cavolo verza,5 cucchiai d’olio d’oliva,aceto di vino,sale,pepe

Wurstel con verza

Preparazione

Mondate la verza, tagliatela a striscioline, insaporitela in un tegame con olio, sale e pepe. Cuocete a fuoco basso, coperto, per un’ora. All’ultimo momento spruzzate l’aceto, mescolate, togliete la verdura dal recipiente e disponetela su un piatto da portata. Immergete i wurstel nell’acqua bollente per 10 minuti, sgocciolateli, disponeteli sul letto di verza e serviteli.

Wurstel con verza

I vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Wurstel con verza” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Wurstel con verza

Altri vini consigliati in abbinamento

Tutti i vini che si possono abbinare con il piatto “Wurstel con verza” nel database di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Friuli Latisana Frizzante DOCbiancoVino frizzante
Lizzano DOC bianco frizzantebiancoVino frizzante
Circeo DOC bianco frizzantebiancoVino frizzante
Delia Nivolelli DOC bianco frizzantebiancoVino frizzante
Colli Piacentini DOC Pinot grigio frizzantebiancoVino frizzante
Colli d’Imola DOC bianco frizzantebiancoVino frizzante
Colli Piacentini DOC Trebbianino Val Trebbia frizzantebiancoVino frizzante
Friuli Annia Chardonnay frizzante DOCbiancoVino frizzante
Marino frizzante DOCbiancoVino frizzante
Colli di Scandiano e Canossa DOC Malvasia frizzantebiancoVino frizzante
Molise o del Molise DOC Fiano frizzantebiancoVino frizzante
Vermentino di Gallura frizzante DOCGbiancoVino frizzante
Alghero DOC Vermentino frizzantebiancoVino frizzante
Conegliano Valdobbiadene Prosecco frizzante DOCGbiancoVino frizzante
Colli Piacentini DOC Valnure frizzantebiancoVino frizzante
Terre del Colleoni o Colleoni Chardonnay DOCbiancoVino fermo, Vino frizzante, Vino spumante
Friuli Latisana Pinot bianco frizzante DOCbiancoVino frizzante
Val Polcevera DOC bianco frizzantebiancoVino frizzante
Friuli Aquileia Malvasia istriana DOCbiancoVino fermo, , Vino frizzante
Castel del Monte DOC bianco frizzantebiancoVino frizzante
Modena DOC bianco frizzantebiancoVino frizzante
Friuli Aquileia Chardonnay DOCbiancoVino fermo, , Vino frizzante
Riviera del Brenta Bianco frizzante DOCbiancoVino frizzante
Bosco Eliceo DOC Sauvignon frizzantebiancoVino frizzante
Colli d’Imola DOC Pignoletto frizzantebiancoVino frizzante
Molise o del Molise DOC Malvasia frizzantebiancoVino frizzante
Colli Etruschi Viterbesi o Tuscia DOC Procanico frizzantebiancoVino frizzante
Reno DOC bianco frizzantebiancoVino frizzante
Colli Tortonesi Cortese frizzante DOCbiancoVino frizzante
Colli Bolognesi DOC Pignoletto frizzantebiancoVino frizzante
Riviera Ligure di Ponente DOC Moscato frizzantebiancoVino frizzante
Nuragus di Cagliari DOC frizzantebiancoVino frizzante
Oltrepò Pavese Chardonnay frizzante DOCbiancoVino frizzante
Bosco Eliceo DOC Bianco frizzantebiancoVino frizzante
Ortrugo dei Colli Piacentini DOC frizzantebiancoVino frizzante
Corti Benedettine del Padovano Chardonnay frizzante DOCbiancoVino frizzante
Colli di Parma DOC Pinot grigio frizzantebiancoVino frizzante
Colli di Parma DOC Pinot bianco frizzantebiancoVino frizzante
Friuli Aquileia Müller Thurgau DOCbiancoVino fermo, , Vino frizzante
Castel del Monte DOC Bombino bianco frizzantebiancoVino frizzante
Sannio DOC Solopaca classico bianco frizzantebiancoVino frizzante
Colli di Scandiano e Canossa DOC Sauvignon frizzantebiancoVino frizzante
Merlara Bianco frizzante DOCbiancoVino frizzante
Reno DOC Montuni frizzantebiancoVino frizzante
Nettuno DOC bianco Bellone frizzantebiancoVino frizzante
Oltrepò Pavese Moscato frizzante DOCbiancoVino frizzante
Colli Tortonesi Bianco frizzante DOCbiancoVino frizzante
Colli Piacentini DOC Pinot nero frizzanterosso, rosato, biancoVino frizzante
Barletta DOC Malvasia bianca frizzantebiancoVino frizzante
Sannio DOC Guardia Sanframondi o Guardiolo bianco frizzantebiancoVino frizzante