Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Valtellina superiore Maroggia DOCG

Una Tipologia della Denominazione "Valtellina Superiore DOCG"


Valtellina superiore docg cartina
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Il vino Valtellina superiore Maroggia DOCG

Il vino Valtellina superiore Maroggia DOCG è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOCG della regione Lombardia. I disciplinari delle denominazioni DOCG prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Valtellina superiore Maroggia DOCG sono Nebbiolo (Chiavennasca) min.90%. Le caratteristiche organolettiche del Valtellina superiore Maroggia DOCG prevedono un colore Rosso rubino con riflessi granati. Il profilo olfattivo del vino Valtellina superiore Maroggia DOCG è caratteristico, persistente, fine, piacevole e al palato risulta secco, poco tannico, pastoso, armonico, caratteristico.

I dettagli del vino Valtellina superiore Maroggia DOCG

DenominazioneValtellina Superiore DOCG
SottozonaValtellina superiore DOCG sottozona Maroggia
Categoria vinoNebbiolo
Tipo denominazioneDOCG
Colore vinorosso
Tipo vinofermo
Dolcezza vinosecco
Dolcezza vinoLombardia

Le caratteristiche del vino Valtellina superiore Maroggia DOCG

Le caratteristiche del vino Valtellina superiore Maroggia DOCG si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .
Acidità4,5 g/l
Alcool12,00%
Composizione vinoNebbiolo (Chiavennasca) min.90%
Estratto23,0 g/l
Affinamento tipoBotti in legno, Bottiglia
Affinamento durata24-36 mesi
Affinamento dettagli24 mesi di cui 12 in legno, Riserva 36 mesi
MenzioniRiserva

La degustazione del vino Valtellina superiore Maroggia DOCG

Il disciplinare della prevede per la tipologia Valtellina superiore Maroggia DOCG delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

I vitigni utilizzati per il vino Valtellina superiore Maroggia DOCG

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Valtellina superiore Maroggia DOCG, ossia Nebbiolo (Chiavennasca) min.90%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Lombardia.

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