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Colli del Trasimeno DOC rosso

Una Tipologia della Denominazione "Colli del Trasimeno o Trasimeno DOC"


Colli del Trasimeno DOC Cartina

Il Colli del Trasimeno DOC rosso

Il vino Colli del Trasimeno DOC rosso è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Colli del Trasimeno o Trasimeno DOC, una DOC della regione Umbria. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Colli del Trasimeno DOC rosso sono Sangiovese min.40%, Ciliegiolo, Gamay, Merlot, Cabernet sauvignon. Le caratteristiche organolettiche del Colli del Trasimeno DOC rosso prevedono un colore Rosso rubino. Il profilo olfattivo del vino Colli del Trasimeno DOC rosso è vinoso, Fruttato e al palato risulta secco, armonico.

I dettagli del Colli del Trasimeno DOC rosso

DenominazioneColli del Trasimeno o Trasimeno DOC
Categoria vinoUvaggi rossi
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1972

Le caratteristiche del Colli del Trasimeno DOC rosso

Le caratteristiche del vino Colli del Trasimeno DOC rosso si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Colli del Trasimeno o Trasimeno DOC.
Acidità5,0 g/l
Alcool11,50%
Composizione vinoSangiovese min.40%, Ciliegiolo, Gamay, Merlot, Cabernet sauvignon
Estratto21,0 g/l
Affinamento duratan.d.

La degustazione del Colli del Trasimeno DOC rosso

Il disciplinare della Colli del Trasimeno o Trasimeno DOC prevede per la tipologia Colli del Trasimeno DOC rosso delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Aspetto

Rosso rubino.

Descrizione olfattiva

vinoso, Fruttato

Descrizione gustativa

secco, armonico

I vitigni del Colli del Trasimeno DOC rosso

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Colli del Trasimeno o Trasimeno DOC per la tipologia Colli del Trasimeno DOC rosso, ossia Sangiovese min.40%, Ciliegiolo, Gamay, Merlot, Cabernet sauvignon. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Umbria.

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