Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Colli del Trasimeno DOC Gamay

Una Tipologia della Denominazione "Colli del Trasimeno o Trasimeno DOC"


Colli del Trasimeno DOC Cartina

Il Colli del Trasimeno DOC Gamay

Il vino Colli del Trasimeno DOC Gamay è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Colli del Trasimeno o Trasimeno DOC, una DOC della regione Umbria. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Colli del Trasimeno DOC Gamay sono Gamay min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Colli del Trasimeno DOC Gamay prevedono un colore Rosso granato, più o meno intenso, Rosso granato con riflessi aranciati. Il profilo olfattivo del vino Colli del Trasimeno DOC Gamay è vinoso, delicato e al palato risulta secco, armonico.

I dettagli del Colli del Trasimeno DOC Gamay

DenominazioneColli del Trasimeno o Trasimeno DOC
Categoria vinoGamay
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1972

Le caratteristiche del Colli del Trasimeno DOC Gamay

Le caratteristiche del vino Colli del Trasimeno DOC Gamay si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Colli del Trasimeno o Trasimeno DOC.
Acidità4,5 g/l
Alcool12,50%
Composizione vinoGamay min.85%
Estratto24,0 g/l
Affinamento duratan.d.

La degustazione del Colli del Trasimeno DOC Gamay

Il disciplinare della Colli del Trasimeno o Trasimeno DOC prevede per la tipologia Colli del Trasimeno DOC Gamay delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione olfattiva

vinoso, delicato

Descrizione gustativa

secco, armonico

I vitigni del Colli del Trasimeno DOC Gamay

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Colli del Trasimeno o Trasimeno DOC per la tipologia Colli del Trasimeno DOC Gamay, ossia Gamay min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Umbria.
Nome
GamayGamay

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