Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Colli del Trasimeno DOC Grechetto

Una Tipologia della Denominazione "Colli del Trasimeno o Trasimeno DOC"


Colli del Trasimeno DOC Cartina

Il Colli del Trasimeno DOC Grechetto

Il vino Colli del Trasimeno DOC Grechetto è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Colli del Trasimeno o Trasimeno DOC, una DOC della regione Umbria. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Colli del Trasimeno DOC Grechetto sono Grechetto min.85%. Le caratteristiche organolettiche del Colli del Trasimeno DOC Grechetto prevedono un colore Giallo paglierino, più o meno intenso, Giallo dorato. Il profilo olfattivo del vino Colli del Trasimeno DOC Grechetto è delicato, caratteristico e al palato risulta secco, morbido, pastoso, armonico.

I dettagli del Colli del Trasimeno DOC Grechetto

DenominazioneColli del Trasimeno o Trasimeno DOC
Categoria vinoGrechetto
Tipo denominazioneDOC
Anno di registrazione1972

Le caratteristiche del Colli del Trasimeno DOC Grechetto

Le caratteristiche del vino Colli del Trasimeno DOC Grechetto si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Colli del Trasimeno o Trasimeno DOC.
Acidità5,0 g/l
Alcool11,50%
Composizione vinoGrechetto min.85%
Estratto17,0 g/l
Affinamento duratan.d.

La degustazione del Colli del Trasimeno DOC Grechetto

Il disciplinare della Colli del Trasimeno o Trasimeno DOC prevede per la tipologia Colli del Trasimeno DOC Grechetto delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione olfattiva

delicato, caratteristico

Descrizione gustativa

secco, morbido, pastoso, armonico

I vitigni del Colli del Trasimeno DOC Grechetto

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Colli del Trasimeno o Trasimeno DOC per la tipologia Colli del Trasimeno DOC Grechetto, ossia Grechetto min.85%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Umbria.

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