Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Colli del Trasimeno DOC spumante metodo classico rosè

Una Tipologia della Denominazione "Colli del Trasimeno o Trasimeno DOC"


Colli del Trasimeno DOC Cartina
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Il vino Colli del Trasimeno DOC spumante metodo classico rosè

Il vino Colli del Trasimeno DOC spumante metodo classico rosè è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione , una DOC della regione Umbria. I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Colli del Trasimeno DOC spumante metodo classico rosè sono Pinot nero 50%, Chardonnay e/o Pinot blanc 50%. Le caratteristiche organolettiche del Colli del Trasimeno DOC spumante metodo classico rosè prevedono un colore Rosa cerasuolo, più o meno intenso, con bollicine Fini, persistenti; Il profilo olfattivo del vino Colli del Trasimeno DOC spumante metodo classico rosè è piacevole, caratteristico e al palato risulta secco, armonico.

I dettagli del vino Colli del Trasimeno DOC spumante metodo classico rosè

DenominazioneColli del Trasimeno o Trasimeno DOC
Categoria vinoMetodo classico
Tipo denominazioneDOC
Colore vinorosato
Tipo vinospumante
Dolcezza vinosecco
Dolcezza vinoUmbria

Le caratteristiche del vino Colli del Trasimeno DOC spumante metodo classico rosè

Le caratteristiche del vino Colli del Trasimeno DOC spumante metodo classico rosè si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della .
Acidità5,5 g/l
Alcool11,00%
Composizione vinoPinot nero 50%, Chardonnay e/o Pinot blanc 50%
Estratto14,0 g/l
Affinamento duratan.d.

La degustazione del vino Colli del Trasimeno DOC spumante metodo classico rosè

Il disciplinare della prevede per la tipologia Colli del Trasimeno DOC spumante metodo classico rosè delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione olfattiva

piacevole, caratteristico

Descrizione gustativa

secco, armonico

I vitigni utilizzati per il vino Colli del Trasimeno DOC spumante metodo classico rosè

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della per la tipologia Colli del Trasimeno DOC spumante metodo classico rosè, ossia Pinot nero 50%, Chardonnay e/o Pinot blanc 50%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Umbria.

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