LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Colli del Trasimeno DOC spumante metodo classico rosè

Colli del Trasimeno DOC Cartina

Il vino

Il vino Colli del Trasimeno DOC spumante metodo classico rosèè una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Colli del Trasimeno o Trasimeno DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Colli del Trasimeno DOC spumante metodo classico rosè sono Pinot nero 50%, Chardonnay e/o Pinot blanc 50%. Le caratteristiche organolettiche del Colli del Trasimeno DOC spumante metodo classico rosè prevedono un colore Rosa cerasuolo, , con bollicine Bollicine fini, Bollicine persistenti; Il profilo olfattivo del vino Colli del Trasimeno DOC spumante metodo classico rosè è piacevole, caratteristico e al palato risulta secco, armonico.
Colli del Trasimeno DOC spumante metodo classico rosè

I dettagli del vino

DenominazioneColli del Trasimeno o Trasimeno DOC
La Guida Vini di QuattrocaliciMetodo classico
Tipo denominazioneDOC
Colore vinorosato
Tipo vinoVino spumante
Dolcezza vinosecco
Regione vinoUmbria
Colli del Trasimeno DOC spumante metodo classico rosè

Caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Colli del Trasimeno DOC spumante metodo classico rosè si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Colli del Trasimeno o Trasimeno DOC.
Acidità5,5 g/l
Alcool11,00%
Composizione vinoPinot nero 50%, Chardonnay e/o Pinot blanc 50%
EffervescenzaBollicine Bollicine fini, Bollicine persistenti
Estratto14,0 g/l
Affinamento duratan.d.
Colli del Trasimeno DOC spumante metodo classico rosè

La degustazione del vino

Il disciplinare della Colli del Trasimeno o Trasimeno DOC prevede per la tipologia Colli del Trasimeno DOC spumante metodo classico rosè delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Descrizione olfattiva

piacevole, caratteristico

Descrizione gustativa

secco, armonico

Colli del Trasimeno DOC spumante metodo classico rosè

I vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Colli del Trasimeno o Trasimeno DOC per la tipologia Colli del Trasimeno DOC spumante metodo classico rosè, ossia Pinot nero 50%, Chardonnay e/o Pinot blanc 50%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Umbria.
Colli del Trasimeno DOC spumante metodo classico rosè

Le altre tipologie della Denominazione

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Colli del Trasimeno o Trasimeno DOC.

Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Se continui ad utilizzare questo sito noi assumiamo che tu ne sia felice Puoi scoprire di più su quali cookie stiamo utilizzando o come disattivarli nella pagina di informativa estesa.