LE TIPOLOGIE DEI VINI NELLE DENOMINAZIONI – Quattrocalici

Colli del Trasimeno DOC bianco frizzante

Colli del Trasimeno DOC Cartina

Il vino

Il vino Colli del Trasimeno DOC bianco frizzanteè una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Colli del Trasimeno o Trasimeno DOC, una DOC della regione . I disciplinari delle denominazioni DOC prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Colli del Trasimeno DOC bianco frizzante sono Trebbiano toscano min.40%, Grechetto, Chardonnay, Pinot binco, Pinot grigio. Le caratteristiche organolettiche del Colli del Trasimeno DOC bianco frizzante prevedono un colore , con bollicine Bollicine fini, ; Il profilo olfattivo del vino Colli del Trasimeno DOC bianco frizzante è delicato, Fresco, Fruttato e al palato risulta secco, Fresco, armonico.
Colli del Trasimeno DOC bianco frizzante

I dettagli del vino

DenominazioneColli del Trasimeno o Trasimeno DOC
La Guida Vini di QuattrocaliciUvaggi bianchi
Tipo denominazioneDOC
Colore vinoBianco
Tipo vinofrizzante
Dolcezza vinosecco
Regione vinoUmbria
Colli del Trasimeno DOC bianco frizzante

Caratteristiche del vino

Le caratteristiche del vino Colli del Trasimeno DOC bianco frizzante si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Colli del Trasimeno o Trasimeno DOC.
Acidità5,0 g/l
Alcool10,50%
Composizione vinoTrebbiano toscano min.40%, Grechetto, Chardonnay, Pinot binco, Pinot grigio
EffervescenzaBollicine Bollicine fini,
Estratto16,0 g/l
Affinamento duratan.d.
Colli del Trasimeno DOC bianco frizzante

La degustazione del vino

Il disciplinare della Colli del Trasimeno o Trasimeno DOC prevede per la tipologia Colli del Trasimeno DOC bianco frizzante delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.
Aspetto

, con bollicine Bollicine fini, .

Descrizione olfattiva

delicato, Fresco, Fruttato

Descrizione gustativa

secco, Fresco, armonico

Colli del Trasimeno DOC bianco frizzante

I vitigni utilizzati

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Colli del Trasimeno o Trasimeno DOC per la tipologia Colli del Trasimeno DOC bianco frizzante, ossia Trebbiano toscano min.40%, Grechetto, Chardonnay, Pinot binco, Pinot grigio. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Umbria.

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