La Guida ai Vitigni di Quattrocalici
Indice dei contenuti per il vitigno Bovale
Il vitigno Bovale
Il vitigno denominato Bovale rappresenta un sinonimo per il vitigno Bovale grande. Per accedere alla pagina del vitigno Bovale grande con la descrizione completa, i descrittori ampelografici, le caratteristiche del vino prodotto con il vitigno Bovale grande, seguite il link riportato più in basso.
Informazioni generali sul vitigno Bovale
Ampelografia
 | Caratteristiche della fogliamedia, pentalobata. |
 | Caratteristiche del grappolograndezza media, cilindrico, conico. Ali nel grapppolo: 1-2. |
 | Caratteristiche dell'acinodimensione media, di forma obovoidale, con buccia spessa, molto pruinosa e di colore blu-nera. |
Caratteristiche vino
 | Il vino che si ottiene dal vitigno Bovale è di colore Rosso rubino, intenso. Al palato è intenso, Caldo. |
Denominazioni di riferimento
| Denominazione | Tipo denominazione | Regione |
|---|---|---|
| Campidano di Terralba o Terralba DOC | DOC | Sardegna |
| Mandrolisai o Sardegna Mandrolisai DOC | DOC | Sardegna |
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