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Bianchello del Metauro DOC


Indice dei contenuti per la denominazione Bianchello del Metauro DOC

La denominazione Bianchello del Metauro DOC rappresenta una delle più importanti aree vitivinicole della regione Marche. La denominazione Bianchello del Metauro DOC include le province di Pesaro-Urbino ed è stata creata nel 1972. I vini della denominazione Bianchello del Metauro DOC si basano principalmente sui vitigni Biancame, Malvasia bianca lunga. L'annessa cartina mostra la delimitazione geografica della denominazione Bianchello del Metauro DOC. Inoltre, Quattrocalici.it propone un elenco dei più importanti produttori di vino ubicati all'interno dell'area definita per la denominazione Bianchello del Metauro DOC.

La Denominazione

La zona geografica relativa alla denominazione Bianchello del Metauro DOC è in provincia di Pesaro ed è compresa tra il confine con la provincia di Ancona a sud dato dal fiume Cesano, ed il decorso del fiume Arzilla a nord. Tale area è delimitata dal bacino del fiume Metauro che la attraversa da ovest ad est per tutta la sua estensione e interessa 18 comuni compresi tra il mare Adriatico ed i monti della Cesana situati nella fascia pre-appenninica nel comune di Urbino.

La caratteristica che spicca per il Bianchello del Metauro è la grande beva. Favorito anche dalla non troppo accentuata gradazione alcolica, è un vino fresco e di compagnia, che unisce e fa brindare. La stessa vivacità la troviamo nel colore giallo paglierino scarico dai riflessi verdolini, nella grande trasparenza che ne esalta ancora di più la freschezza. I profumi e i gusti tenui richiamano l’odore dei prati in fiore e dei tigli. I Bianchelli del Metauro prodotti in prossimità della costa sono “spiritosi e allegri” mentre quelli dell’entroterra hanno gusti più tenui e delicati. Il vitigno Biancame è anche adatto per i processi di spumantizzazione sia in bottiglia che in autoclave, per il colore, la freschezza data dall’acidità, il profumo persistente, il gusto secco e fresco.

Dettagli della denominazione

Creata nel1972
RegioneMarche
ProvinciePesaro-Urbino
Tipo di denominazioneDOC
MerceologiaVino

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