Le ricette e i vini abbinati di Quattrocalici

Pomodorini ripieni di granchio

e i suoi vini in abbinamento

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Pomodorini ripieni di granchio

Pomodorini ripieni di granchio - Ingredienti

12 pomodorini rossi,250 g di di polpa di granchio in scatola,12 olive,ere,4 cucchiai di maionese,sale,pepe

Pomodorini ripieni di granchio - Preparazione

Lavate i pomodorini, tagliate il cappellotto, eliminate un po' di polpa, salateli internamente. Teneteli rovesciati per un'ora perché perdano l'acqua. In una ciotola raccogliete la polpa di granchio ben sgocciolata, amalgamatevi quattro cucchiai di maionese, salate e pepate. Riempite con il composto i pomodorini e decorateli con un'oliva snocciolata.

Pomodorini ripieni di granchio - Vini in Abbinamento

I vini in abbinamento per il piatto "Pomodorini ripieni di granchio" selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici
Tipologia vinoPomino DOC bianco, Greco di Tufo DOCG
Caratteristiche vinoBianco, fermo, secco, leggero

Altri Vini consigliati in abbinamento al piatto Pomodorini ripieni di granchio

Quattrocalici propone in abbinamento con il piatto Pomodorini ripieni di granchio anche altre tipologie di vino che meritano di essere provate.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Oltrepò Pavese Cortese DOCBiancofermo
Sannio DOC FianoBiancofermo
Ischia DOC biancoBiancofermo
Langhe DOC biancoBiancofermo
Bianco Capena superiore DOCBiancofermo
Sannio DOC Sant’Agata dei Goti biancoBiancofermo
Carso Vitouska DOCBiancofermo
Trentino Pinot grigio DOCBiancofermo
Monteregio di Massa Marittima DOC VermentinoBiancofermo
Leverano DOC FianoBiancofermo
Venezia Chardonnay DOCBiancofermo
Colli Pesaresi DOC BiancameBiancofermo
Leverano DOC Malvasia biancaBiancofermo
Orcia DOC biancoBiancofermo
Friuli Aquileia Traminer aromatico DOCBiancofermo
Irpinia DOC Coda di VolpeBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Chardonnay Terlano DOCBiancofermo
Colli Romagna Centrale DOC Chardonnay riservaBiancofermo
Squinzano DOC Malvasia biancaBiancofermo
Colli Maceratesi DOC biancoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Kerner DOCBiancofermo
Langhe DOC NascettaBiancofermo
Velletri DOC biancoBiancofermo
Reno DOC PignolettoBiancofermo
Terre Alfieri DOC ArneisBiancofermo
Riesi DOC biancoBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Sylvaner Valle Isarco DOCBiancofermo
Montello e Colli Asolani Pinot grigio DOCBiancofermo
Colli di Parma DOC Pinot biancoBiancofermo
Montello e Colli Asolani Bianco DOCBiancofermo
Bagnoli di sopra o Marzemina bianca DOCBiancofermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC MalvasiaBiancofermo
Menfi DOC GrecanicoBiancofermo
Brindisi DOC FianoBiancofermo
Riviera del Brenta Pinot bianco DOCBiancofermo
Vicenza Garganego DOCBiancofermo
Lizzano DOC biancoBiancofermo
Sicilia DOC Grecanico – ViognerBiancofermo
Colli Berici Bianco DOCBiancofermo
Trentino Chardonnay DOCBiancofermo
Colli Piacentini DOC ChardonnayBiancofermo
Montecompatri Colonna superiore DOCBiancofermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Veltliner Valle Isarco DOCBiancofermo
Friuli Grave Riesling DOCBiancofermo
Arcole Chardonnay DOCBiancofermo
Val d’Arbia DOC Pinot biancoBiancofermo
Menfi DOC ChardonnayBiancofermo
Capriano del Colle bianco DOCBiancofermo
Terratico di Bibbona DOC TrebbianoBiancofermo
Trentino bianco riserva DOCBiancofermo
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