le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Pomodorini ripieni di granchio

Pomodorini ripieni di granchio
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pesce in umido; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: Ortaggi, Crostacei; Ingrediente principale: Granchio; Ingrediente secondario: Pomodoro

Pomodorini ripieni di granchio: Introduzione al piatto

Pomodorini ripieni di granchio: Gli Ingredienti

12 pomodorini rossi,250 g di di polpa di granchio in scatola,12 olive,ere,4 cucchiai di maionese,sale,pepe

Pomodorini ripieni di granchio: La Preparazione

Lavate i pomodorini, tagliate il cappellotto, eliminate un po’ di polpa, salateli internamente. Teneteli rovesciati per un’ora perchรฉ perdano l’acqua. In una ciotola raccogliete la polpa di granchio ben sgocciolata, amalgamatevi quattro cucchiai di maionese, salate e pepate. Riempite con il composto i pomodorini e decorateli con un’oliva snocciolata.

Pomodorini ripieni di granchio: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Pomodorini ripieni di granchio” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Pomodorini ripieni di granchio: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Pomodorini ripieni di granchio“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Grance Senesi DOC biancobiancoVino fermo
Lison Pramaggiore Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT FalanghinabiancoVino fermo
Rubicone IGT BiancobiancoVino fermo
Colli Berici Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Lamezia DOC MantonicobiancoVino fermo
Vittoria DOC Ansonica o Inzolia o InsoliabiancoVino fermo
Alcamo DOC CatarrattobiancoVino fermo
Friuli Aquileia Traminer aromatico DOCbiancoVino fermo
Montefalco DOC biancobiancoVino fermo
Fontanarossa di Cerda IGT BiancobiancoVino fermo, Vino frizzante
Terre Aquilane o Terre de l’Aquila IGT MoscatobiancoVino fermo
Montecastelli IGT MalvasiabiancoVino fermo
Marino Greco DOCbiancoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Malvasia DOCbiancoVino fermo
Colli Perugini DOC TrebbianobiancoVino fermo
Cortona DOC GrechettobiancoVino fermo
Friuli Latisana Passito DOCbiancoVino fermo
Alpi Retiche IGT Bianco vendemmia tardivabiancoVino fermo
Castelli di Jesi Verdicchio riserva DOCGbiancoVino fermo
Colline Frentane IGT Malvasia bianca lungabiancoVino fermo
Parrina DOC biancobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT PasserinabiancoVino fermo
Sannio DOC Solopaca biancobiancoVino fermo
Moscato dโ€™Asti Strevi DOCGbiancoVino fermo
Colli del Sangro IGT RieslingbiancoVino fermo
Trentino superiore Manzoni bianco DOCbiancoVino fermo
Garda DOC GarganegabiancoVino fermo
Colli di Scandiano e Canossa DOC Sauvignon riservabiancoVino fermo
Leverano DOC bianco passitobiancoVino fermo
Arcole Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Brindisi DOC biancobiancoVino fermo
del Vastese o Histonium IGT GarganegabiancoVino fermo
Torgiano DOC Riesling ItalicobiancoVino fermo
Golfo del Tigullio-Portofino o Portofino DOC Bianchetta GenovesebiancoVino fermo
Contea di Sclafani DOC bianco riservabiancoVino fermo
Alcamo DOC GrillobiancoVino fermo
Cinque Terre DOC Costa da PosabiancoVino fermo
Bolgheri DOC SauvignonbiancoVino fermo
Riviera Ligure di Ponente DOC Albenganese VermentinobiancoVino fermo
Colli Euganei Garganega DOCbiancoVino fermo
Ogliastra IGT BiancobiancoVino fermo
Colline Lucchesi DOC VermentinobiancoVino fermo
Vicenza Bianco DOCbiancoVino fermo
Castel San Lorenzo DOC biancobiancoVino fermo
Lamezia DOC GrecobiancoVino fermo
Vicenza Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Colline Teatine IGT TrebbianobiancoVino fermo
Colline Savonesi IGT LumassinabiancoVino fermo, Vino frizzante
Langhe DOC Rossese biancobiancoVino fermo

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