Le Tipologie dei Vini nelle Denominazioni - Quattrocalici

Castelli di Jesi Verdicchio riserva DOCG

Una Tipologia della Denominazione "Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG"


Cartina Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG

Il Castelli di Jesi Verdicchio riserva DOCG

Il vino Castelli di Jesi Verdicchio riserva DOCG è una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG, una DOCG della regione Marche. I disciplinari delle denominazioni DOCG prevedono al loro interno specifiche tipologie di vino, che si caratterizzano per la loro composizione ampelografica, ossia per i vitigni ammessi per la loro produzione, per le procedure di vinificazione e per le specifiche caratteristiche organolettiche del vino. I vitigni che rientrano nella composizione del vino Castelli di Jesi Verdicchio riserva DOCG sono Verdicchio min.85%, e altri max.15%. Le caratteristiche organolettiche del Castelli di Jesi Verdicchio riserva DOCG prevedono un colore Giallo paglierino, più o meno intenso. Il profilo olfattivo del vino Castelli di Jesi Verdicchio riserva DOCG è delicato, caratteristico e al palato risulta secco, armonico.

I dettagli del Castelli di Jesi Verdicchio riserva DOCG

DenominazioneCastelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG
SottozonaCastelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG sottozona Classico
Categoria vinoVerdicchio
Tipo denominazioneDOCG
Anno di registrazione2010

Le caratteristiche del Castelli di Jesi Verdicchio riserva DOCG

Le caratteristiche del vino Castelli di Jesi Verdicchio riserva DOCG si esprimono anche attraverso i principali parametri i cui valori minimi sono richiesti da disciplinare, per questa come per tutte le altre tipologie dei vini della Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG.
Acidità4,5 g/l
Alcool12,50%
Composizione vinoVerdicchio min.85%, e altri max.15%
Estratto17,0 g/l
Affinamento tipoBotti in legno, Bottiglia
Affinamento durata18 mesi
Affinamento dettagli18 mesi di cui 6 in bottiglia
MenzioniRiserva

La degustazione del Castelli di Jesi Verdicchio riserva DOCG

Il disciplinare della Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG prevede per la tipologia Castelli di Jesi Verdicchio riserva DOCG delle specifiche caratteristiche organolettiche, riportate qui di seguito.

Descrizione olfattiva

delicato, caratteristico

Descrizione gustativa

secco, armonico

I vitigni del Castelli di Jesi Verdicchio riserva DOCG

La tabella più in basso riporta i vitigni esplicitamente menzionati nel disciplinare della Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG per la tipologia Castelli di Jesi Verdicchio riserva DOCG, ossia Verdicchio min.85%, e altri max.15%. La eventuale frazione restante si rifierisce a vitigni con bacca dello stesso colore, autorizzati per la regione Marche.

Le altre tipologie della denominazione Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG

Nella tabella che segue vengono riportate tutte le tipologie di vino ufficialmente riconosciute per la denominazione Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG.

Argomenti correlati

  • Registrati su Quattrocalici

  • Il Blog di Quattrocalici

    Quaderno di degustazione - My Wines

    Come compilare la scheda di degustazione per un vino

    La sequenza sensoriale nella degustazione Nella degustazione di un vino è importante seguire la giusta sequenza sensoriale: prima si valuta l'aspetto visivo, poi quello olfattivo...
  • Le Regioni del Vino

  • My Wines – Quaderno per le Degustazioni

    My Wines - Quaderno di Degustazione