L’Atlante delle Denominazioni di Origine di Quattrocalici

Casteller DOC


Indice dei contenuti per la denominazione Casteller DOC

La denominazione Casteller DOC rappresenta una delle più importanti aree vitivinicole della regione Trentino-Alto Adige. La denominazione Casteller DOC include le province di Trento ed è stata creata nel 1974. I vini della denominazione Casteller DOC si basano principalmente sui vitigni Merlot, Schiava grossa, Schiava gentile, Lambrusco a foglia frastagliata, Lagrein, Teroldego. L'annessa cartina mostra la delimitazione geografica della denominazione Casteller DOC. Inoltre, Quattrocalici.it propone un elenco dei più importanti produttori di vino ubicati all'interno dell'area definita per la denominazione Casteller DOC.

La Denominazione

La zona di produzione del vino DOC Casteller comprende 48 Comuni della provincia di Trento ubicati nella Valle dell’Adige, nella Valle di Cembra, nella Vallagarina, nella Valle del Sarca e parzialmente nella Valsugana. La zona copre pertanto un’area di discreta estensione e comprende le principali zone viticole della provincia. Tali zone sono condivise con altre denominazioni per cui solo una parte della superficie vitata, circa 50
ettari, è destinata alla produzione del vino DOC Casteller. L’area in questione è prevalentemente montuosa o collinare e l’altitudine dei terreni vitati idonei alla produzione del vino varia dai 70 ai 600 m s.l.m. La vitivinicoltura fa da sempre parte del bagaglio culturale della regione e la coltivazione della vite rappresenta nella provincia di Trento un elemento caratterizzante del paesaggio ed un importante elemento di tutela del territorio. Ciò grazie anche a quei viticoltori che, per affezione e tradizione più che per ragioni economiche, coltivano tenacemente appezzamenti di modesta dimensioni e talvolta lavorabili solo manualmente, benché oltre a tali aziende esistano ovviamente aziende viticole di più considerevole estensione che coltivano la maggior parte della superficie vitata. La denominazione prende il nome dalla località Casteller, collina vitata a sud di Trento le cui prime testimonianze scritte relative alla viticoltura risalgono al 1600.

I vitigni idonei alla produzione del vino DOC Casteller  sono il Merlot (minimo 50%), la Schiava grossa, la Schiava gentile, il Lambrusco a foglia frastagliata (Enantio), il Lagrein ed il Teroldego, da soli o congiuntamente, per l’eventuale differenza.

Dettagli della denominazione

Creata nel1974
RegioneTrentino-Alto Adige
ProvincieTrento
Tipo di denominazioneDOC
MerceologiaVino

Tipologie vini

Tipologia
Casteller DOC

I produttori del territorio

 ProduttoreProvinciaComune
Abate NeroTrentoTrento
Alessandro SecchiTrentoAla
Armando SimoncelliTrentoRovereto
BailoniTrentoTrento
BalterTrentoRovereto
Barone de ClesTrentoMezzolombardo
BellavederTrentoFaedo
BolognaniTrentoLavis
Borgo dei PosseriTrentoAla
Bossi FedrigottiTrentoRovereto
Campo MaseriTrentoMezzolombardo
Cantina AldenoTrentoAldeno
Cantina d’IseraTrentoIsera
Cantina Mori Colli ZugnaTrentoMori
Cantina Riva del GardaTrentoRiva del Garda
Cantina RotalianaTrentoMezzolombardo
Cantina Sociale di AvioTrentoAvio
Vino consigliatiCantina Sociale TrentoTrentoTrento
Cantina ToblinoTrentoCalavino
Casata MonfortTrentoLavis
CavitTrentoTrento
Cembra Cantina di MontagnaTrentoCembra
Vino consigliatiCesarini Sforza SpumantiTrentoTrento
CesconiTrentoLavis
Cipriano FedrizziTrentoMezzolombardo
CobelliTrentoLavis
DalzocchioTrentoRovereto
Vino consigliatide TarczalTrentoIsera
De Vescovi UlzbachTrentoMezzocorona
Donati MarcoTrentoMezzocorona
DorigatiTrentoMezzocorona
Dürer-WegTrentoLavis
EndrizziTrentoSan Michele all’Adige
Ferrari Fratelli LunelliTrentoTrento
ForadoriTrentoMezzolombardo
Francesco PoliTrentoVezzano
FurlaniTrentoTrento
GaierhofTrentoRoverè della Luna
Giovanni PoliTrentoVezzano
GrigolettiTrentoNomi
GrigolliTrentoMori
Istituto Agrario San Michele all’AdigeTrentoSan Michele all’Adige
La VisTrentoLavis
LetrariTrentoRovereto
LongarivaTrentoRovereto
LunelliTrentoTrento
Madonna delle VittorieTrentoArco
Mas dela FamTrentoTrento
Maso BergaminiTrentoTrento
Maso CantanghelTrentoCivezzano
Maso FurliTrentoLavis
Maso PoliTrentoLavis
Maso RoveriTrentoAvio
Maso Speron d’OroTrentoRovereto
MezzacoronaTrentoMezzocorona
MoserTrentoTrento
OperaTrentoGiovo
Pedrotti SpumantiTrentoNomi
PisoniTrentoLasino
Pojer e SandriTrentoFaedo
PravisTrentoLasino
ProvincoTrentoRiva del Garda
RedondèlTrentoMezzolombardo
RevìTrentoAldeno
Roverè della LunaTrentoRoverè della Luna
San Michele all’AdigeTrentoSan Michele all’Adige
Sandri ArcangeloTrentoFaedo
SpagnolliTrentoIsera
San LeonardoTrentoAvio
VallaromTrentoAvio
Vignaiolo Giuseppe FantiTrentoLavis
Villa CornioleTrentoGiovo
Villa PiccolaTrentoFaedo
Vindimian RudiTrentoLavis
VivallisTrentoNogaredo
ZanotelliTrentoCembra
Zeni RobertoTrentoSan Michele all’Adige

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