le ricette di quattrocalici con i vini in abbinamento

Pomodorini ripieni di granchio

Pomodorini ripieni di granchio
bicchiere bianco leggero
Caratteristiche dei vini in abbinamento
Categoria di abbinamento: Pesce in umido; Tipo di portata: Secondi piatti; Tipo di cottura: In tegame o in umido; Merceologia: Ortaggi, Crostacei; Ingrediente principale: Granchio; Ingrediente secondario: Pomodoro

Pomodorini ripieni di granchio: Introduzione al piatto

Pomodorini ripieni di granchio: Gli Ingredienti

12 pomodorini rossi,250 g di di polpa di granchio in scatola,12 olive,ere,4 cucchiai di maionese,sale,pepe

Pomodorini ripieni di granchio: La Preparazione

Lavate i pomodorini, tagliate il cappellotto, eliminate un po’ di polpa, salateli internamente. Teneteli rovesciati per un’ora perché perdano l’acqua. In una ciotola raccogliete la polpa di granchio ben sgocciolata, amalgamatevi quattro cucchiai di maionese, salate e pepate. Riempite con il composto i pomodorini e decorateli con un’oliva snocciolata.

Pomodorini ripieni di granchio: I Vini in abbinamento scelti da Quattrocalici

I vini in abbinamento per il piatto “Pomodorini ripieni di granchio” selezionati dai Sommeliers di Quattrocalici

Pomodorini ripieni di granchio: Altri Vini in abbinamento

Se preferisci cercare da solo alternative di vini diversi, di seguito ti elenchiamo tutti i vini DOC e DOCG le cui caratteristiche li rendono adatti ad abbinarsi con il piatto “Pomodorini ripieni di granchio“, estratti dal Database delle Tipologie di Vino di Quattrocalici.
Tipologia vinoColore vinoTipo vino
Monreale DOC Pinot biancobiancoVino fermo
Terre di Veleja IGT BervedinobiancoVino fermo
Colli Pesaresi DOC biancobiancoVino fermo
Piemonte DOC CortesebiancoVino fermo
Colli di Parma DOC Pinot bianco riservabiancoVino fermo
Gravina DOC passitobiancoVino fermo
Torgiano DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Monti Lessini Durello DOCbiancoVino fermo
Colli Aprutini IGT Pinot biancobiancoVino fermo
Cagliari DOC Vermentino superiorebiancoVino fermo
Erice DOC GrillobiancoVino fermo
Benaco Bresciano IGT ChardonnaybiancoVino fermo
Terre di Veleja IGT MarsannebiancoVino fermo
Colline Teatine IGT CococciolabiancoVino fermo
Maremma Toscana DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Langhe DOC Rossese biancobiancoVino fermo
Alcamo DOC biancobiancoVino fermo
Montello e Colli Asolani Chardonnay DOCbiancoVino fermo
Colli Tortonesi Cortese riserva DOCbiancoVino fermo
Friuli Annia Sauvignon DOCbiancoVino fermo
Bagnoli di sopra o Bagnoli bianco classico DOCbiancoVino fermo
Osco o Terra degli Osci IGT BiancobiancoVino fermo
Val d’Arbia DOC Pinot biancobiancoVino fermo
Corti Benedettine del Padovano Pinot Grigio DOCbiancoVino fermo
Moscadello di Montalcino DOC tranquillobiancoVino fermo
Liguria di Levante IGT Trebbiano toscanobiancoVino fermo
Sicilia DOC Catarratto superiorebiancoVino fermo
Colli di Conegliano bianco DOCGbiancoVino fermo
Terra d’Otranto DOC ChardonnaybiancoVino fermo
Terre di Chieti IGT RieslingbiancoVino fermo
Sciacca DOC biancobiancoVino fermo
Cilento DOC biancobiancoVino fermo
Colline Teatine IGT MontonicobiancoVino fermo
Sicilia DOC SauvignonbiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Pinot bianco Terlano DOCbiancoVino fermo
Leverano DOC FianobiancoVino fermo
Trexenta IGT BiancobiancoVino fermo
Alto Adige o dell’Alto Adige Riesling Val Venosta DOCbiancoVino fermo
Parrina DOC biancobiancoVino fermo
Menfi DOC ViognierbiancoVino fermo
Merlara Pinot grigio DOCbiancoVino fermo
Friuli o Friuli Venezia Giulia Riesling DOCbiancoVino fermo
Castelli di Jesi Verdicchio riserva DOCGbiancoVino fermo
Brindisi DOC biancobiancoVino fermo
Pomino DOC bianco riservabiancoVino fermo
Cerveteri DOC biancobiancoVino fermo
Colli del Trasimeno DOC bianco vino santobiancoVino fermo
Romagna DOC TrebbianobiancoVino fermo
Lago di Corbara DOC Chardonnay riservabiancoVino fermo
Sicilia DOC Moscato biancobiancoVino fermo

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