La tipologia Orta Nova rosso DOC appartiene alla denominazione Orta Nova DOC, una DOC della regione Puglia. La composizione dei vini Orta Nova rosso DOC è Sangiovese min.60%, Uva di Troia, Montepulciano, Lambrusco Maestri, Trebbiano toscano. Il vino che se ne ottiene è Rosso rubino, Rosso rubino con riflessi granati. Al naso è vinoso, piacevole e al palato risulta secco, armonico, di corpo, tannico.